Der aktuelle Wintereinbruch ist eine Gefahr für die Walliser Obstproduktion. Denn viele Bäume stehen schon in der Blüte. In Saxon bei Martigny entzündeten einige Bauern zum Schutz der Blüten Frostkerzen. Andere Landwirte froren die Blüten ihrer Bäume ein, um sie vor der Kälte zu schützen.