Der Freitag, 26. April, ist der Tag des Schweizer Bieres. Der Schweizerische Brauereiverband möchte damit das einheimische Bier, seine Vielfalt und die jahrtausendealte Brautradition feiern. In der Schweiz gibt es mehr als 1000 Brauereien, die Tendenz ist steigend. Auch die Nachfrage wächst. Konsumenten halten nach neuen regionalen Biersorten Ausschau und interessieren sich für Innovationen.