Du 13 au 23 septembre se tiendra la Semaine suisse du goût. Un événement qui fête déjà sa 18e édition. La volonté des organisateurs est de sensibiliser les jeunes au goût, au respect de la nourriture, au plaisir de cuisiner et au bien manger. Et cela, dans un contexte où le peuple se prononcera bientôt sur deux initiatives alimentaires. Josef Zisyadis, directeur de la Semaine suisse du goût nous parle de l'importance des valeurs du goût.

Byline: Sandra Hildebrandt

Location: Lausanne Schweiz

Notes: Accompagne la bsf047

Type: Reportage