Keystone-SDA adrian.reusser@keystone-sda.ch https://keystone.23video.com en-us Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Keystone-SDA episodic no https://keystone.23video.com/files/rv0.0/sitelogo.gif https://keystone.23video.com http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-migros-lebensmittel <p>aufgenommen in der Migros Brunaupark am 10. Februar 2023</p><p><a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-migros-lebensmittel"><img src="http://keystone.23video.com/64968580/83284950/399e9cea73cc5fe86b7f05921ee8cd14/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/83284950 Fri, 10 Feb 2023 17:28:22 GMT B-Roll/Archiv: Migros / Lebensmittel aufgenommen in der Migros Brunaupark am 10. Februar 2023 aufgenommen in der Migros Brunaupark am 10. Februar 2023 Keystone-SDA 12:40 <p>aufgenommen in der Migros Brunaupark am 10. Februar 2023</p><p><a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-migros-lebensmittel"><img src="http://keystone.23video.com/64968580/83284950/399e9cea73cc5fe86b7f05921ee8cd14/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> aktionen alimentation alnatura avocado avocat bäckerei banane bio boulanger brot caisse chips commerce de détail demeter detailhandel duschgel eier einkaufen ernährung essen fair trade fast food fertiggerichte fisch fischtheke fleisch fleischersatz fleischwaren food früchte fruits et légumes gemüse ip suisse kasse kassiererin kiwi körperpflege kosmetik laden lait lebensmittel lebensmittelpreise lessive magasin mango m-budget migros milch milchproduke nivea nourriture oeufs orangen pain plastiksäcke plastique poisson preise prix produits produits laitiers regionalprodukte reis riz shampoo vegan végétalien végétarien verkäuferin verpackung viande v-love waschmittel zweifel http://keystone.23video.com/kiwi-ernte-in-der-waadt-ist-in <p>Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/kiwi-ernte-in-der-waadt-ist-in"><img src="http://keystone.23video.com/64968570/81364401/998341fd926b9e437c0f2d7aafdcd5de/standard/download-8-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/81364401 Mon, 14 Nov 2022 12:52:12 GMT Kiwi-Ernte in der Waadt ist in vollem Gange Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet. Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet. Keystone-SDA 02:31 <p>Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/kiwi-ernte-in-der-waadt-ist-in"><img src="http://keystone.23video.com/64968570/81364401/998341fd926b9e437c0f2d7aafdcd5de/standard/download-8-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> bauer ernte feld kiwi plantage http://keystone.23video.com/cleanfeed-kiwi-ernte-in-der-waadt <p>Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet. <p>Zu Besuch auf der grössten Kiwi-Plantage der Schweiz in Allaman (VD).</p> <p>Hier hat die Ernte begonnen.</p> <p>Matthias Faeh , Obstbauer: „Wir ernten immer im November. Kiwis werden kurz vor dem Frost geerntet. Da wir grosse Mengen zu ernten haben – ich schätze, dieses Jahr etwa 300 Tonnen – werden wir nicht bis zwei Tage vor der angekündigten Frostnacht warten. Wir ernten die Kiwis nach dem Zuckergehalt und ihrer Festigkeit. Wenn wir keine Wahl haben und sich ein Frost ankündigt, dann müssen wir eingreifen, aber das sind die beiden Hauptkriterien.“</p> <p>20 Personen arbeiten etwa zehn Tage lang auf der 20 Hektar grossen Plantage.</p> <p>„Ein Aspekt, den ich an dieser Frucht spannend finde, ist: Was macht sie eigentlich so robust?<br> Es sind diese Haare, die viele ungeahnte Vorteile haben. Sie verhindern, dass sich Wasser staut, sie sind wasserabweisend. Da kein Wasser auf der Frucht zurückbleibt, gibt es viel weniger Probleme mit Pilzen und allem, was mit Pilzen zu tun hat. Das ist also der erste Punkt. Dazu kommt: Insekten mögen diese Haare auch nicht und gehen nicht darauf. Derzeit gibt es eine Wanze, die auf allen Obstsorten in Europa ihr Unwesen treibt: die Teufelswanze. Und man sieht, dass behaarte Früchte wie Kiwis auf sie eine abstossende Wirkung haben.“</p> <p>Der Betrieb macht heute zwischen 80 und 90 Prozent der Schweizer Kiwi-Produktion aus.</p> <p>Während wir ernten, lagern wir die Kiwis in Kühlhäusern bei null Grad. So lange, bis wir fertig sind. Dann werden sie wieder aus den Kühlräumen geholt, um nach Gewicht sortiert zu werden.<br> Nach der Sortierung werden sie in 16-Kilo-Kisten verpackt und kommen wieder in den Kühlraum. Die Kiwis, die wir hier sehen, die jetzt geerntet werden, werden erst im Januar zum Verkauf angeboten.</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-kiwi-ernte-in-der-waadt"><img src="http://keystone.23video.com/64968576/81364356/5e6990adada41189049b4aaad54d2b69/standard/download-8-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/81364356 Mon, 14 Nov 2022 12:48:25 GMT CLEANFEED: Kiwi-Ernte in der Waadt ist in vollem Gange Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet. Zu Besuch auf der grössten Kiwi-Plantage der Schweiz in Allaman (VD). Hier hat die Ernte begonnen. Matthias Faeh , Obstbauer: „Wir ernten immer im November. Kiwis werden kurz vor dem Frost geerntet. Da wir grosse Mengen zu ernten haben – ich schätze, dieses Jahr etwa 300 Tonnen – werden wir nicht bis zwei Tage vor der angekündigten Frostnacht warten. Wir ernten die Kiwis nach dem Zuckergehalt und ihrer Festigkeit. Wenn wir keine Wahl haben und sich ein Frost ankündigt, dann müssen wir eingreifen, aber das sind die beiden Hauptkriterien.“ 20 Personen arbeiten etwa zehn Tage lang auf der 20 Hektar grossen Plantage. „Ein Aspekt, den ich an dieser Frucht spannend finde, ist: Was macht sie eigentlich so robust? Es sind diese Haare, die viele ungeahnte Vorteile haben. Sie verhindern, dass sich Wasser staut, sie sind wasserabweisend. Da kein Wasser auf der Frucht zurückbleibt, gibt es viel weniger Probleme mit Pilzen und allem, was mit Pilzen zu tun hat. Das ist also der erste Punkt. Dazu kommt: Insekten mögen diese Haare auch nicht und gehen nicht darauf. Derzeit gibt es eine Wanze, die auf allen Obstsorten in Europa ihr Unwesen treibt: die Teufelswanze. Und man sieht, dass behaarte Früchte wie Kiwis auf sie eine abstossende Wirkung haben.“ Der Betrieb macht heute zwischen 80 und 90 Prozent der Schweizer Kiwi-Produktion aus. Während wir ernten, lagern wir die Kiwis in Kühlhäusern bei null Grad. So lange, bis wir fertig sind. Dann werden sie wieder aus den Kühlräumen geholt, um nach Gewicht sortiert zu werden. Nach der Sortierung werden sie in 16-Kilo-Kisten verpackt und kommen wieder in den Kühlraum. Die Kiwis, die wir hier sehen, die jetzt geerntet werden, werden erst im Januar zum Verkauf angeboten. Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet. Zu Besuch auf... Keystone-SDA 02:41 <p>Die grösste Kiwi-Produktion der Schweiz befindet sich in Allaman VD an der Waadtländer Küste. 20 Hektar biologischer Kiwi-Anbau sind zwischen den Ufern des Genfersees und einem Wald versteckt. Vor dem Frost werden die Kiwis geerntet. <p>Zu Besuch auf der grössten Kiwi-Plantage der Schweiz in Allaman (VD).</p> <p>Hier hat die Ernte begonnen.</p> <p>Matthias Faeh , Obstbauer: „Wir ernten immer im November. Kiwis werden kurz vor dem Frost geerntet. Da wir grosse Mengen zu ernten haben – ich schätze, dieses Jahr etwa 300 Tonnen – werden wir nicht bis zwei Tage vor der angekündigten Frostnacht warten. Wir ernten die Kiwis nach dem Zuckergehalt und ihrer Festigkeit. Wenn wir keine Wahl haben und sich ein Frost ankündigt, dann müssen wir eingreifen, aber das sind die beiden Hauptkriterien.“</p> <p>20 Personen arbeiten etwa zehn Tage lang auf der 20 Hektar grossen Plantage.</p> <p>„Ein Aspekt, den ich an dieser Frucht spannend finde, ist: Was macht sie eigentlich so robust?<br> Es sind diese Haare, die viele ungeahnte Vorteile haben. Sie verhindern, dass sich Wasser staut, sie sind wasserabweisend. Da kein Wasser auf der Frucht zurückbleibt, gibt es viel weniger Probleme mit Pilzen und allem, was mit Pilzen zu tun hat. Das ist also der erste Punkt. Dazu kommt: Insekten mögen diese Haare auch nicht und gehen nicht darauf. Derzeit gibt es eine Wanze, die auf allen Obstsorten in Europa ihr Unwesen treibt: die Teufelswanze. Und man sieht, dass behaarte Früchte wie Kiwis auf sie eine abstossende Wirkung haben.“</p> <p>Der Betrieb macht heute zwischen 80 und 90 Prozent der Schweizer Kiwi-Produktion aus.</p> <p>Während wir ernten, lagern wir die Kiwis in Kühlhäusern bei null Grad. So lange, bis wir fertig sind. Dann werden sie wieder aus den Kühlräumen geholt, um nach Gewicht sortiert zu werden.<br> Nach der Sortierung werden sie in 16-Kilo-Kisten verpackt und kommen wieder in den Kühlraum. Die Kiwis, die wir hier sehen, die jetzt geerntet werden, werden erst im Januar zum Verkauf angeboten.</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-kiwi-ernte-in-der-waadt"><img src="http://keystone.23video.com/64968576/81364356/5e6990adada41189049b4aaad54d2b69/standard/download-8-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> bauer ernte früchte kiwi obst obstbauer plantage http://keystone.23video.com/immersion-dans-la-plus-grande-1 <p>La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi n'est pas totalement confidentiel. Par contre, nous avons souvent des demandes de Suisse Alémanique, où les gens sont très surpris qu'il existe des plantations de kiwis en Suisse", confie l'arboriculteur à Keystone-ATS. Le fruit, riche en vitamine C, se récolte en une seule fois durant le mois de novembre, juste avant le gel. Keystone-ATS s'est rendue au coeur de la plantation où, chaque année, près de 300 tonnes de kiwis sont cueillis.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/immersion-dans-la-plus-grande-1"><img src="http://keystone.23video.com/64968556/81347247/799699ea294338191ed306c08f72dc96/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/81347247 Mon, 14 Nov 2022 09:00:00 GMT Immersion dans la plus grande plantation de kiwis de Suisse La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi n'est pas totalement confidentiel. Par contre, nous avons souvent des demandes de Suisse Alémanique, où les gens sont très surpris qu'il existe des plantations de kiwis en Suisse", confie l'arboriculteur à Keystone-ATS. Le fruit, riche en vitamine C, se récolte en une seule fois durant le mois de novembre, juste avant le gel. Keystone-ATS s'est rendue au coeur de la plantation où, chaque année, près de 300 tonnes de kiwis sont cueillis. La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi... Keystone-SDA 02:29 <p>La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi n'est pas totalement confidentiel. Par contre, nous avons souvent des demandes de Suisse Alémanique, où les gens sont très surpris qu'il existe des plantations de kiwis en Suisse", confie l'arboriculteur à Keystone-ATS. Le fruit, riche en vitamine C, se récolte en une seule fois durant le mois de novembre, juste avant le gel. Keystone-ATS s'est rendue au coeur de la plantation où, chaque année, près de 300 tonnes de kiwis sont cueillis.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/immersion-dans-la-plus-grande-1"><img src="http://keystone.23video.com/64968556/81347247/799699ea294338191ed306c08f72dc96/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> agriculture allaman culture économie fruit kiwi kiwis Matthias Faeh novembre plantation récolte saison saisonnier suisse vaud vente http://keystone.23video.com/cleanfeed-immersion-dans-la-plus <p>La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi n'est pas totalement confidentiel. Par contre, nous avons souvent des demandes de Suisse Alémanique, où les gens sont très surpris qu'il existe des plantations de kiwis en Suisse", confie&nbsp;l'arboriculteur à Keystone-ATS. Le fruit, riche en vitamine C, se récolte &nbsp;en une seule fois&nbsp;durant le mois de novembre,&nbsp;juste avant le gel. Keystone-ATS s'est rendue au coeur de la plantation où, chaque année, près de 300 tonnes de kiwis&nbsp;sont cueillis.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-immersion-dans-la-plus"><img src="http://keystone.23video.com/64968567/81287913/6009658eaa2aeeb51803554ddbe0ad37/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/81287913 Mon, 14 Nov 2022 09:00:00 GMT CLEANFEED: Immersion dans la plus grande plantation de kiwis de Suisse La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi n'est pas totalement confidentiel. Par contre, nous avons souvent des demandes de Suisse Alémanique, où les gens sont très surpris qu'il existe des plantations de kiwis en Suisse", confiel'arboriculteur à Keystone-ATS. Le fruit, riche en vitamine C, se récolte en une seule foisdurant le mois de novembre,juste avant le gel. Keystone-ATS s'est rendue au coeur de la plantation où, chaque année, près de 300 tonnes de kiwissont cueillis. La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi... Keystone-SDA 34:10 <p>La plus grande plantation de kiwis de Suisse mesure près de 20 hectares, soit près de 200'000 mètres carrés. Elle se niche à Allaman (VD), à quelques mètres de la rivière Aubonne, et appartient à Matthias Faeh. "Dans le bassin lémanique, le kiwi n'est pas totalement confidentiel. Par contre, nous avons souvent des demandes de Suisse Alémanique, où les gens sont très surpris qu'il existe des plantations de kiwis en Suisse", confie&nbsp;l'arboriculteur à Keystone-ATS. Le fruit, riche en vitamine C, se récolte &nbsp;en une seule fois&nbsp;durant le mois de novembre,&nbsp;juste avant le gel. Keystone-ATS s'est rendue au coeur de la plantation où, chaque année, près de 300 tonnes de kiwis&nbsp;sont cueillis.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-immersion-dans-la-plus"><img src="http://keystone.23video.com/64968567/81287913/6009658eaa2aeeb51803554ddbe0ad37/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> allaman arboriculture arbres biologique culture fruits kiwi kiwis liane Matthias faeh novembre plantation récolte saison saisonnier suisse vertus vitamine C