Keystone-SDA adrian.reusser@keystone-sda.ch https://keystone.23video.com en-us Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Keystone-SDA episodic no https://keystone.23video.com/files/rv0.0/sitelogo.gif https://keystone.23video.com http://keystone.23video.com/cleanfeed-coop-fuhrt-neue <p>Coop will die Verluste in der Lebensmittelproduktion reduzieren. Dazu führt der Detailhändler eine neue Nachhaltigkeitsmarke ein.<br /><br /> Die Linie heisst "Nice to Save Food", wie Coop am Freitag mitteilte. Die Eigenmarke nutze Zutaten aus sogenannten Nebenströmen, die in der Lebensmittelproduktion anfallen. Das sind zum Beispiel Okara oder Haferkleie, die bei der Herstellung von Tofu oder Sojamilch entstehen.<br /><br /> Diese Zutaten haben viele Nährwerte und Fasern, werden heute aber nicht als Lebensmittel, sondern beispielsweise als Tierfutter verwendet. Das will Coop nun ändern.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-coop-fuhrt-neue"><img src="http://keystone.23video.com/64968576/110320501/639d911add33b2d720f13b14d975d8c3/standard/download-11-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/110320501 Fri, 28 Feb 2025 11:35:03 GMT CLEANFEED: Coop führt neue Nachhaltigkeitslinie "Nice to Save Food" ein Coop will die Verluste in der Lebensmittelproduktion reduzieren. Dazu führt der Detailhändler eine neue Nachhaltigkeitsmarke ein. Die Linie heisst "Nice to Save Food", wie Coop am Freitag mitteilte. Die Eigenmarke nutze Zutaten aus sogenannten Nebenströmen, die in der Lebensmittelproduktion anfallen. Das sind zum Beispiel Okara oder Haferkleie, die bei der Herstellung von Tofu oder Sojamilch entstehen. Diese Zutaten haben viele Nährwerte und Fasern, werden heute aber nicht als Lebensmittel, sondern beispielsweise als Tierfutter verwendet. Das will Coop nun ändern. Coop will die Verluste in der Lebensmittelproduktion reduzieren. Dazu führt der Detailhändler eine neue Nachhaltigkeitsmarke ein. Die Linie heisst "Nice to Save Food", wie Coop am Freitag mitteilte. Die Eigenmarke nutze Zutaten aus sogenannten... Keystone-SDA 07:56 <p>Coop will die Verluste in der Lebensmittelproduktion reduzieren. Dazu führt der Detailhändler eine neue Nachhaltigkeitsmarke ein.<br /><br /> Die Linie heisst "Nice to Save Food", wie Coop am Freitag mitteilte. Die Eigenmarke nutze Zutaten aus sogenannten Nebenströmen, die in der Lebensmittelproduktion anfallen. Das sind zum Beispiel Okara oder Haferkleie, die bei der Herstellung von Tofu oder Sojamilch entstehen.<br /><br /> Diese Zutaten haben viele Nährwerte und Fasern, werden heute aber nicht als Lebensmittel, sondern beispielsweise als Tierfutter verwendet. Das will Coop nun ändern.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-coop-fuhrt-neue"><img src="http://keystone.23video.com/64968576/110320501/639d911add33b2d720f13b14d975d8c3/standard/download-11-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> Coop Foodwaste Lebensmittel Nebenprodukte Nebenstrom Nice