Lundi soir, l'École hôtelière de Lausanne a fêté ses 125 ans. Pour l'occasion un tapis rouge a été déroulé pour les invités, parmi lesquels le Conseiller fédéral Johann Schneider-Ammann. Le 15 octobre 1893, Jacques Tschumi, membre de l'Association suisse des hôteliers réunit à l'époque 27 étudiants dans les locaux de l'Hôtel d'Angleterre avec le rêve de professionnaliser la gestion hôtelière. "Aujourd'hui, c'est une université avec plus de 3000 étudiants", explique Michel Rochat, CEO du groupe EHL.

Byline: Léandre Duggan

Location: Lausanne Schweiz

Notes: Cette vidéo accompagne le texte bsf099 du 15.10.2018 – Embargo mardi 5h00

Type: Reportage