Il saigne et grésille, ne contient pas de viande mais à un goût de boeuf. Le hamburger " Impossible " est entièrement végétal et après avoir séduit les américains, il semble prêt à conquérir le monde. Il a reçu près de 400 millions de dollars US de financement de la part d'investisseurs qui semblent convaincus que cela pourrait révolutionner notre façon de manger. Dans la nouvelle usine d'Impossible Foods à Oakland, en Californie, la production a été multipliée par 250 pour le produit protéique à base de blé et de pommes de terre. Ce burger est déjà disponible dans des milliers de restaurants à travers les États-Unis et a l'intention de se répandre dans le monde entier.

Byline: Laurent Darbellay

Location: Oakland Etats-Unis

Type: Raw