Pilzzüchter Alex Lussi baut in Erstfeld und in Stansstad Shiitake und Austernpilze an. Das Besondere an seiner Produktion: die Pilze wachsen in Bunkern und in Grotten. Er gibt somit ausgedienten Armeenbunkern ein neues Leben. Alex Lussi erklärt in der Reportage, welche Vorteile ein Bunker für die Pilzproduktion hat.

Byline: Sarah Ennemoser

Location: Erstfeld, Stansstad Schweiz

Type: Reportage