sdavideo_replace1

In Bondo trocknet man Kastanien für den Winter

October 15, 2017 - 10:45:05 - VideoID: 19584620 Bergsturz, Bondo, Hofmeister, Marroni, kastanien
Am 15. Oktober hätte in Bondo das Kastanienfest stattfinden sollen. Ein Fest gab es dieses Jahr keines, aber heisse Marroni zu Hause, gibt es trotzdem. Rut und Bruno Hofmeister bereiten die Kastanien zudem für den Winter vor, eine alte Tradition des Bregagliatals. Die Einwohner essen Marroni mit Speck, verarbeiten sie zu Mehl, Nudeln und Kuchen. Während die Kastanien in der Pfanne braten, erzählt das Paar über ihre Flucht während des Bergsturzes am Piz Cengalo.

Byline: Sarah Ennemoser

Location: Bondo Schweiz


Type: Reportage