Palmen, Sonne und köstliches Essen. Das verbinden wir häufig mit dem Tessin. Über die richtige Zubereitung von Risotto können die Tessiner stundenlang philosophieren und werden sich doch niemals einig. Jetzt im Oktober, ist auf den Tessiner Reisfeldern, den einzigen Reisanbauflächen der Schweiz, Erntezeit.

Byline: Sarah Ennemoser

Location: Ascona Schweiz

Type: Reportage