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"Fourchette verte": Qualitätslabel feiert 25. Geburtstags
"Fourchette verte", ein Label für
ausgewogene Ernährung, feiert am Montag sein 25-jähriges Bestehen. Keystone-SDA hat einem Koch über die Schultern geschaut und erklärt nun, woraus ein Menü bestehen muss, um die Anforderungen des Labels der "grünen Gabel" zu erfüllen.
Byline: Léandre Duggan
Location: Pully Schweiz
Type: Reportage
