Der weltgrösste Schokolade-Produzent Barry Callebaut (BC) hat im ersten Halbjahr des laufenden Geschäftsjahres 2015/16 die Verkaufsmenge zwar deutlich gesteigert, aber auch klar weniger verdient. Das EBIT entspreche jedoch genau den eigenen Erwartungen und sei ein Abbild dessen, was im Jahresergebnis angekündigt worden sei, erklärte CEO Antoine de Saint-Affrique am Mittwoch gegenüber AWP Video.

Zudem erwartet das Unternehmen ein weiterhin anspruchsvolles Marktumfeld, "geprägt von einem hohen Kakaopreis", so de Saint-Affrique weiter.

Auch Restrukturierungskosten im Rahmen des Cocoa Leadership-Projekts hätten sich negativ auf das Ergebnis ausgewirkt. "Diese Massnahmen in Asien sind aber jetzt abgeschlossen", so der BC-Chef.

Warum sich der Schokoladenriese nun verstärkt auf Gourmet-Schokolade und Spezialitäten-Produkte fokussieren will und bei seinen mittelfristigen Zielen auf Kurs ist, das erläutert de Saint-Affrique im Video-Interview.

Byline: Andreas Hohn

Location: Zürich Schweiz

Type: Interview