Rolf Büttiker, ancien conseiller aux Etats radical ainsi que président de l'union professionnelle suisse de la viande (UPSV) se réjouit de voir que la consommation moyenne de viande des Suisses reste stable. Interviewé à Zurich lors de la conférence de presse annuelle de l'UPSV il a notamment réagi aux antispécistes qui font entendre leurs voix en Suisse romande.

Byline: Raphaël Rück

Location: Zurich Suisse

Type: Interview