Zurckerrüben-Kampagne in Aarberg. Traktore mit vollen Anhängern liefern die Rüben in die Fabrik. Mit einem starken Wasserstrahl werden die Rüben aus den Anhängern geschwemmt. Anschliessend gelangen sie auf Fliessbänder, sie werden gewaschen, zerkleinert und zu Zucker verarbeitet.
In der Fabrik in Frauenfeld beginnt die – von der Branche als «Kampagne» bezeichnete – Verarbeitung von Zuckerrüben bereits am 17. September mit Biorüben. Ab 5. Oktober bis Weihnachten werden dann in Aarberg und Frauenfeld rund 1,5 Mio. Tonnen Rüben in Zucker verwandelt.

Byline: Adrian Reusser

Location: Aarberg Schweiz

Type: Raw