En collaboration avec le Service de l’agriculture, les pépiniéristes viticulteurs valaisans viennent d'acquérir une machine permettant de traiter les barbues (plants de vigne) à l’eau chaude. Cela permettra d’offrir aux vignerons des plants les plus sains possible. Cet hiver, tous les individus destinés à être plantés au printemps prochain dans le vignoble valaisan - soit quelque 600'000 plants - bénéficieront de ce traitement. Il s'agit d'une première en Suisse, de par l'envergure de la démarche. Découverte à Vétroz où les plants sont traités.


Interview Paul-Maurice Burrin, président de la société des pépiniéristes viticulteurs valaisans,