CLEANFEED: A Lausanne, la Coop a inauguré son premier magasin "Fooby" dans l'ancien théâtre de Kursaal. Torréfaction de café, fumage de poisson, fabrication de pain, etc. y sont proposés sur place. Ce magasin dont l'ambition est de marier le prêt à consommer et l'artisanat fait la part belle aux producteurs régionaux.

Byline: Laurent Darbellay

Location: Lausanne Schweiz

Type: Raw