Près de 300 types de glaces différentes sont fabriquées dans une usine de la Migros à Meilen (ZH).

Ici, pas trace de la canicule.

La température dans le bâtiment est maintenue constamment à 22 degrés.

Les glaces sont elles conservées à –40°.

Dans ce genre d’endroit, une vague de chaleur ne se remarque qu’après coup :

Avec le pic des ventes de produits glacés, il faut en effet reconstituer les stocks.

La production de glace a débuté ici en 1949.