La centrale alimentaire de la région lausannoise (CA-RL) fête ses 20 ans lundi. Sa mission principale: venir en aide aux personnes en situation de précarité, à travers des dons de marchandises et de nourriture. Entre récupération de produits, confection de cabas alimentaires et collaboration avec des associations de la région, son travail permet d’aider près de 10'000 personnes par semaine. "Pour 2022, nous allons dépasser les 800 tonnes de marchandises distribuées", commente Jean Kaiser, responsable de la CA-RL. Le nombre de personnes dans la précarité ne cesse d’augmenter, notamment depuis la pandémie. La centrale est l'une des deux seules structures à proposer ce type de services en Suisse romande, en plus de celle de Genève. Une nouvelle plateforme similaire devrait voir le jour en 2023 dans le canton de Fribourg.

Byline: Noemi Cinelli

Location: Lausanne Schweiz

Type: Raw