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CLEANFEED: Jérémy Desbraux aus Le Noirmont JU ist "Koch des Jahres"
Der "Koch des Jahres 2026" des Restaurantführers Gault & Millau kommt aus der Westschweiz. Die Ehre wird Jérémy Desbraux zuteil. Gemeinsam mit Anaëlle Roze führt der 39-Jährige die "Maison Wenger" im jurassischen 1957-Seelen-Dorf Le Noirmont.
Byline: Laurent Merlet
Location: Le Noirmont Schweiz
Type: Raw
