Keystone-SDA adrian.reusser@keystone-sda.ch https://keystone.23video.com en-us Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Keystone-SDA episodic no https://keystone.23video.com/files/rv0.0/sitelogo.gif https://keystone.23video.com http://keystone.23video.com/le-vacherin-mont-dor-tradition-aux <p>À quelques mètres du lac de Joux, Le Séchey (VD) et sa fromagerie artisanale. Ici, Danièle Magnenat, fromagère depuis plus de 30 ans, fabrique chaque année, entre août et février, le fameux vacherin Mont-d'Or. Encerclé par une sangle d'épicéa, le fromage s'affine pendant un mois avant de pouvoir être distribué et vendu.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/le-vacherin-mont-dor-tradition-aux"><img src="http://keystone.23video.com/4465660/38239918/8e4e19ad83940cefb73b98e915498cc6/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/38239918 Tue, 18 Dec 2018 10:41:23 GMT Le Vacherin Mont-d'Or, tradition aux senteurs du bois À quelques mètres du lac de Joux, Le Séchey (VD) et sa fromagerie artisanale. Ici, Danièle Magnenat, fromagère depuis plus de 30 ans, fabrique chaque année, entre août et février, le fameux vacherin Mont-d'Or. Encerclé par une sangle d'épicéa, le fromage s'affine pendant un mois avant de pouvoir être distribué et vendu. À quelques mètres du lac de Joux, Le Séchey (VD) et sa fromagerie artisanale. Ici, Danièle Magnenat, fromagère depuis plus de 30 ans, fabrique chaque année, entre août et février, le fameux vacherin Mont-d'Or. Encerclé par une sangle d'épicéa, le... Keystone-SDA 01:15 <p>À quelques mètres du lac de Joux, Le Séchey (VD) et sa fromagerie artisanale. Ici, Danièle Magnenat, fromagère depuis plus de 30 ans, fabrique chaque année, entre août et février, le fameux vacherin Mont-d'Or. Encerclé par une sangle d'épicéa, le fromage s'affine pendant un mois avant de pouvoir être distribué et vendu.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/le-vacherin-mont-dor-tradition-aux"><img src="http://keystone.23video.com/4465660/38239918/8e4e19ad83940cefb73b98e915498cc6/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> artisant bois fabrication fromage fromager fromagère fromagerie lait laiterie mont-d'or sangle tradition vacherin