Keystone-SDA adrian.reusser@keystone-sda.ch https://keystone.23video.com en-us Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Keystone-SDA episodic no https://keystone.23video.com/files/rv0.0/sitelogo.gif https://keystone.23video.com http://keystone.23video.com/services-industriels-de-geneve <p>Ils se réunissent une fois par mois pour un apéro d'un genre particulier: les goûteurs d'eau des Services industriels de Genève (SIG) testent des échantillons d'eau potable afin de détecter d'éventuels défauts gustatifs ou olfactifs. Ils forment également leur palais en pratiquant différents exercices organoleptiques. Une trentaine de collaborateurs des SIG de différents horizons se prêtent au jeu lors de ces séances mensuelles qui complètent les analyses de la qualité chimique et bactériologique de l'eau. Leur mission: détecter les saveurs et les mauvais goûts éventuels. "Seul le palais humain en est capable", explique Barbara Babel, responsable de la formation des goûteurs d'eau. Immersion.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/services-industriels-de-geneve"><img src="http://keystone.23video.com/64968566/91226831/261ca678c73e082b129f7f7be6b736aa/standard/download-19-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/91226831 Sun, 03 Dec 2023 09:30:00 GMT Services industriels de Genève: profession goûteur d'eau Ils se réunissent une fois par mois pour un apéro d'un genre particulier: les goûteurs d'eau des Services industriels de Genève (SIG) testent des échantillons d'eau potable afin de détecter d'éventuels défauts gustatifs ou olfactifs. Ils forment également leur palais en pratiquant différents exercices organoleptiques. Une trentaine de collaborateurs des SIG de différents horizons se prêtent au jeu lors de ces séances mensuelles qui complètent les analyses de la qualité chimique et bactériologique de l'eau. Leur mission: détecter les saveurs et les mauvais goûts éventuels. "Seul le palais humain en est capable", explique Barbara Babel, responsable de la formation des goûteurs d'eau. Immersion. Ils se réunissent une fois par mois pour un apéro d'un genre particulier: les goûteurs d'eau des Services industriels de Genève (SIG) testent des échantillons d'eau potable afin de détecter d'éventuels défauts gustatifs ou olfactifs. Ils forment... Keystone-SDA 01:59 <p>Ils se réunissent une fois par mois pour un apéro d'un genre particulier: les goûteurs d'eau des Services industriels de Genève (SIG) testent des échantillons d'eau potable afin de détecter d'éventuels défauts gustatifs ou olfactifs. Ils forment également leur palais en pratiquant différents exercices organoleptiques. Une trentaine de collaborateurs des SIG de différents horizons se prêtent au jeu lors de ces séances mensuelles qui complètent les analyses de la qualité chimique et bactériologique de l'eau. Leur mission: détecter les saveurs et les mauvais goûts éventuels. "Seul le palais humain en est capable", explique Barbara Babel, responsable de la formation des goûteurs d'eau. Immersion.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/services-industriels-de-geneve"><img src="http://keystone.23video.com/64968566/91226831/261ca678c73e082b129f7f7be6b736aa/standard/download-19-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> analyses chimiques dégustation dégustation d'eau eau genève goûteur goûteur d'eau goûteurs d'eau réseau genevois services industriels de genève sig http://keystone.23video.com/le-trifolait-en-degustation-a-la-foire-du-valais <p>Le service de l'agriculture du canton du Valais a développé sur son Domaine de Châteauneuf un fromage à raclette unique. Il est composé de trois couches superposées à base de laits de chèvre, brebis et vache. En dégustation à la Foire du Valais, les testeurs nous livrent leur opinion sur cette innovation gastronomique.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/le-trifolait-en-degustation-a-la-foire-du-valais"><img src="http://keystone.23video.com/16107557/19290403/62d8afd96d28de11c72d4691ffeb95df/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/19290403 Wed, 04 Oct 2017 11:10:03 GMT Le Trifolait en dégustation à la Foire du Valais Le service de l'agriculture du canton du Valais a développé sur son Domaine de Châteauneuf un fromage à raclette unique. Il est composé de trois couches superposées à base de laits de chèvre, brebis et vache. En dégustation à la Foire du Valais, les testeurs nous livrent leur opinion sur cette innovation gastronomique. Le service de l'agriculture du canton du Valais a développé sur son Domaine de Châteauneuf un fromage à raclette unique. Il est composé de trois couches superposées à base de laits de chèvre, brebis et vache. En dégustation à la Foire du Valais,... Keystone-SDA 01:18 <p>Le service de l'agriculture du canton du Valais a développé sur son Domaine de Châteauneuf un fromage à raclette unique. Il est composé de trois couches superposées à base de laits de chèvre, brebis et vache. En dégustation à la Foire du Valais, les testeurs nous livrent leur opinion sur cette innovation gastronomique.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/le-trifolait-en-degustation-a-la-foire-du-valais"><img src="http://keystone.23video.com/16107557/19290403/62d8afd96d28de11c72d4691ffeb95df/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> Domaine de Châteauneuf Foire du Valais dégustation fromage micro-trottoir raclette triclette trifolait http://keystone.23video.com/caves-ouvertes-en-valais-rencontre-avec-les-1 <p>Miège - 26.05.2017 - Les caves ouvertes se tiennent en Valais du 25 au 27 mai. A Miège, au-dessus de Sierre, sept producteurs ouvrent leur cave au public et font découvrir leurs cépages. Rencontre avec Marc Güntert et Bernard Mermoud, pour qui la culture du vin est une tradition familiale avant tout.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/caves-ouvertes-en-valais-rencontre-avec-les-1"><img src="http://keystone.23video.com/12732917/17444593/b735254013e05a0945dd1df157359aef/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/17444593 Fri, 26 May 2017 17:22:38 GMT Caves ouvertes en Valais: rencontre avec les vignerons de Miège Miège - 26.05.2017 - Les caves ouvertes se tiennent en Valais du 25 au 27 mai. A Miège, au-dessus de Sierre, sept producteurs ouvrent leur cave au public et font découvrir leurs cépages. Rencontre avec Marc Güntert et Bernard Mermoud, pour qui la culture du vin est une tradition familiale avant tout. Miège - 26.05.2017 - Les caves ouvertes se tiennent en Valais du 25 au 27 mai. A Miège, au-dessus de Sierre, sept producteurs ouvrent leur cave au public et font découvrir leurs cépages. Rencontre avec Marc Güntert et Bernard Mermoud, pour qui la... Keystone-SDA 01:27 <p>Miège - 26.05.2017 - Les caves ouvertes se tiennent en Valais du 25 au 27 mai. A Miège, au-dessus de Sierre, sept producteurs ouvrent leur cave au public et font découvrir leurs cépages. Rencontre avec Marc Güntert et Bernard Mermoud, pour qui la culture du vin est une tradition familiale avant tout.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/caves-ouvertes-en-valais-rencontre-avec-les-1"><img src="http://keystone.23video.com/12732917/17444593/b735254013e05a0945dd1df157359aef/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> Sierre caves ouvertes coteaux-de-Sierre culture du vin cépage dégustation miège valais vigne vin vin valaisan viniculture http://keystone.23video.com/les-insectes-bientot-dans-nos-assiettes-1 <p>Genève - 03.03.2017 - Le 1er mai, la vente d’insectes comestibles sera autorisée en Suisse. VerSoGood propose des dégustations d’insectes d’élevage chaque premier vendredi du mois dans un restaurant de Genève. Plusieurs curieux sont venus goûter vers de farine et autres criquets migrateurs.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/les-insectes-bientot-dans-nos-assiettes-1"><img src="http://keystone.23video.com/12732914/15845829/18ebb15601700600c1ac84b1dfd5b0a8/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/15845829 Sat, 04 Mar 2017 07:59:00 GMT Les insectes bientôt dans nos assiettes Genève - 03.03.2017 - Le 1er mai, la vente d’insectes comestibles sera autorisée en Suisse. VerSoGood propose des dégustations d’insectes d’élevage chaque premier vendredi du mois dans un restaurant de Genève. Plusieurs curieux sont venus goûter vers de farine et autres criquets migrateurs. Genève - 03.03.2017 - Le 1er mai, la vente d’insectes comestibles sera autorisée en Suisse. VerSoGood propose des dégustations d’insectes d’élevage chaque premier vendredi du mois dans un restaurant de Genève. Plusieurs curieux sont venus goûter... Keystone-SDA 02:02 <p>Genève - 03.03.2017 - Le 1er mai, la vente d’insectes comestibles sera autorisée en Suisse. VerSoGood propose des dégustations d’insectes d’élevage chaque premier vendredi du mois dans un restaurant de Genève. Plusieurs curieux sont venus goûter vers de farine et autres criquets migrateurs.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/les-insectes-bientot-dans-nos-assiettes-1"><img src="http://keystone.23video.com/12732914/15845829/18ebb15601700600c1ac84b1dfd5b0a8/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> criquet migrateur dégustation genève insectes la cantine sylvia schibli ver de farine versogood