Keystone-SDA adrian.reusser@keystone-sda.ch https://keystone.23video.com en-us Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Keystone-SDA episodic no https://keystone.23video.com/files/rv0.0/sitelogo.gif https://keystone.23video.com http://keystone.23video.com/cleanfeed-le-conseiller-federal-2 <p><p>Les aliments qui n'ont plus l'air frais ou dont la date limite de consommation est dépassée finissent à la poubelle. Ce n'est pas une fatalité. Souvent, ils sont encore comestibles s'ils passent le test de l'œil et du nez. Il suffit de bien les préparer. C'est ce que montre le Foodsave-Kitchen-battle, organisé par l'Office fédéral de l'environnement et l'organisation&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Foodwaste.ch">Foodwaste.ch</a>. Des groupes de cuisiniers y montrent ce qu'il est encore possible de faire avec une salade fanée et une saucisse périmée. Les résultats sont savoureux. Le conseiller fédéral Albert Rösti a testé les différents plats et a attribué des points. Il veut ainsi souligner l'importance du thème "Foodwaste" : "30% des aliments sont jetés". L'Office fédéral de l'environnement souhaite que la quantité jetée soit réduite de moitié entre 2017 et 2030.</p> </p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-le-conseiller-federal-2"><img src="http://keystone.23video.com/64968567/106363884/2113665b717f05a1a54f467fe5c55fdf/standard/download-10-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/106363884 Tue, 12 Nov 2024 16:12:38 GMT CLEANFEED: Le conseiller fédéral Albert Rösti teste des aliments pour lutter... Les aliments qui n'ont plus l'air frais ou dont la date limite de consommation est dépassée finissent à la poubelle. Ce n'est pas une fatalité. Souvent, ils sont encore comestibles s'ils passent le test de l'œil et du nez. Il suffit de bien les préparer. C'est ce que montre le Foodsave-Kitchen-battle, organisé par l'Office fédéral de l'environnement et l'organisationFoodwaste.ch. Des groupes de cuisiniers y montrent ce qu'il est encore possible de faire avec une salade fanée et une saucisse périmée. Les résultats sont savoureux. Le conseiller fédéral Albert Rösti a testé les différents plats et a attribué des points. Il veut ainsi souligner l'importance du thème "Foodwaste" : "30% des aliments sont jetés". L'Office fédéral de l'environnement souhaite que la quantité jetée soit réduite de moitié entre 2017 et 2030. Les aliments qui n'ont plus l'air frais ou dont la date limite de consommation est dépassée finissent à la poubelle. Ce n'est pas une fatalité. Souvent, ils sont encore comestibles s'ils passent le test de l'œil et du nez. Il suffit de bien les... Keystone-SDA 15:43 <p><p>Les aliments qui n'ont plus l'air frais ou dont la date limite de consommation est dépassée finissent à la poubelle. Ce n'est pas une fatalité. Souvent, ils sont encore comestibles s'ils passent le test de l'œil et du nez. Il suffit de bien les préparer. C'est ce que montre le Foodsave-Kitchen-battle, organisé par l'Office fédéral de l'environnement et l'organisation&nbsp;<a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="http://Foodwaste.ch">Foodwaste.ch</a>. Des groupes de cuisiniers y montrent ce qu'il est encore possible de faire avec une salade fanée et une saucisse périmée. Les résultats sont savoureux. Le conseiller fédéral Albert Rösti a testé les différents plats et a attribué des points. Il veut ainsi souligner l'importance du thème "Foodwaste" : "30% des aliments sont jetés". L'Office fédéral de l'environnement souhaite que la quantité jetée soit réduite de moitié entre 2017 et 2030.</p> </p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-le-conseiller-federal-2"><img src="http://keystone.23video.com/64968567/106363884/2113665b717f05a1a54f467fe5c55fdf/standard/download-10-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> Albert Rösti cuisine cuisinier Foodsave Food Waste http://keystone.23video.com/cleanfeed-gastronomie-le-chef <p>Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par le&nbsp;Gault&amp;Millau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables.<br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-gastronomie-le-chef"><img src="http://keystone.23video.com/64968571/88971265/8d6d2ee627d654b0e29b81a64198ddbc/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/88971265 Mon, 25 Sep 2023 12:48:33 GMT CLEANFEED: Gastronomie - Le chef Silvio Germann, du Mammertsberg, cuisinier... Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par leGaultMillau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables. Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par leGaultMillau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du... Keystone-SDA 05:12 <p>Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par le&nbsp;Gault&amp;Millau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables.<br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-gastronomie-le-chef"><img src="http://keystone.23video.com/64968571/88971265/8d6d2ee627d654b0e29b81a64198ddbc/standard/download-7-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> cuisinier cuisinier de l'année gastronomie gaultmillau gault millau mammertsberg restaurant thurgovie http://keystone.23video.com/gastronomie-le-chef-silvio <p><p>Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par le&nbsp;Gault&amp;Millau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables.</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/gastronomie-le-chef-silvio"><img src="http://keystone.23video.com/64968575/88971368/19338c9c2b4bad4b3f101dc57aff24b5/standard/download-12-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/88971368 Mon, 25 Sep 2023 12:46:51 GMT Gastronomie - Le chef Silvio Germann, du Mammertsberg, cuisinier de l'année 2024 Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par leGaultMillau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables. Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par leGaultMillau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du... Keystone-SDA 00:46 <p><p>Silvio Germann, du restaurant Mammertsberg à Freidorf (TG), est distingué "cuisinier de l'année 2024" par le&nbsp;Gault&amp;Millau Suisse. L'adresse gastronomique est classée 18 points sur 20. Silvio Germann, 34 ans, est chef et copropriétaire du Mammertsberg, face à la gare de Freidorf. Le Lucernois a repris les lieux en octobre 2022, avec pour prestigieux partenaire Andreas Caminada. Le restaurant se niche dans une bâtisse centenaire et compte une douzaine de tables.</p></p><p><a href="http://keystone.23video.com/gastronomie-le-chef-silvio"><img src="http://keystone.23video.com/64968575/88971368/19338c9c2b4bad4b3f101dc57aff24b5/standard/download-12-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> cuisine cuisinier cuisinier de l'année freidorf gaultmillau gault millau mammertsberg silvio germann thurgovie http://keystone.23video.com/quatre-chefs-distingues-par-le <p>Franck Reynaud, de l'Hostellerie du Pas de l'Ours, à Crans-Montana, et Pierrick Suter, du Restaurant de la Gare de Lucens, font partie des quatre cuisiniers distingués par le Mérite culinaire suisse 2023, attribué lundi à Berne en présence du conseiller fédéral Guy Parmelin. Une femme, Silvia Manser du "Truube" à Gais, en Appenzell, figure aussi&nbsp;parmi les lauréats. Enfin, le Mérite culinaire d'honneur revient à Gérard Rabaey (75 ans). Ce natif de Caen (France) est un des fondateurs de la grande gastronomie moderne en Suisse.<br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/quatre-chefs-distingues-par-le"><img src="http://keystone.23video.com/64968556/84055499/5183696b81a91dee1541d05545c901c8/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/84055499 Mon, 06 Mar 2023 13:24:41 GMT Quatre chefs distingués par le Mérite culinaire suisse Franck Reynaud, de l'Hostellerie du Pas de l'Ours, à Crans-Montana, et Pierrick Suter, du Restaurant de la Gare de Lucens, font partie des quatre cuisiniers distingués par le Mérite culinaire suisse 2023, attribué lundi à Berne en présence du conseiller fédéral Guy Parmelin. Une femme, Silvia Manser du "Truube" à Gais, en Appenzell, figure aussiparmi les lauréats. Enfin, le Mérite culinaire d'honneur revient à Gérard Rabaey (75 ans). Ce natif de Caen (France) est un des fondateurs de la grande gastronomie moderne en Suisse. Franck Reynaud, de l'Hostellerie du Pas de l'Ours, à Crans-Montana, et Pierrick Suter, du Restaurant de la Gare de Lucens, font partie des quatre cuisiniers distingués par le Mérite culinaire suisse 2023, attribué lundi à Berne en présence du... Keystone-SDA 01:02 <p>Franck Reynaud, de l'Hostellerie du Pas de l'Ours, à Crans-Montana, et Pierrick Suter, du Restaurant de la Gare de Lucens, font partie des quatre cuisiniers distingués par le Mérite culinaire suisse 2023, attribué lundi à Berne en présence du conseiller fédéral Guy Parmelin. Une femme, Silvia Manser du "Truube" à Gais, en Appenzell, figure aussi&nbsp;parmi les lauréats. Enfin, le Mérite culinaire d'honneur revient à Gérard Rabaey (75 ans). Ce natif de Caen (France) est un des fondateurs de la grande gastronomie moderne en Suisse.<br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/quatre-chefs-distingues-par-le"><img src="http://keystone.23video.com/64968556/84055499/5183696b81a91dee1541d05545c901c8/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> berne cuisinier cuisiniers Franck Reynaud Gérard Rabaey guy parmelin Hostellerie du Pas de l'Ours mérite culinaire mérite culinaire suisse Pierrick Suter prix récompense Restaurant de la Gare de Lucens restauration Silvia Manser http://keystone.23video.com/portrait-du-cuisinier-de-lannee <p>Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est fabuleux. Mais au-delà de ma satisfaction personnelle, je suis ravi pour mes équipes", confie le chef à Keystone-ATS. Auparavant, ce Français d’origine a évolué aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Joël Robuchon, Thierry Marx ou encore Christian Parra. Il a également travaillé près de dix ans au Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier avant de s’installer dans le Pays d'Enhaut et d’y créer sa "Table du Valrose". Sa cuisine ? Elle est "essentiellement centrée sur le produit, le plus local possible" et se combine avec des "touches exotiques" inspirées de ses voyages autour du monde.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/portrait-du-cuisinier-de-lannee"><img src="http://keystone.23video.com/64968560/81193347/0edc27a8c93e76f4b81a79cfc1a519c1/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/81193347 Mon, 07 Nov 2022 11:45:00 GMT Portrait du "cuisinier de l’année 2023" Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est fabuleux. Mais au-delà de ma satisfaction personnelle, je suis ravi pour mes équipes", confie le chef à Keystone-ATS. Auparavant, ce Français d’origine a évolué aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Joël Robuchon, Thierry Marx ou encore Christian Parra. Il a également travaillé près de dix ans au Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier avant de s’installer dans le Pays d'Enhaut et d’y créer sa "Table du Valrose". Sa cuisine ? Elle est "essentiellement centrée sur le produit, le plus local possible" et se combine avec des "touches exotiques" inspirées de ses voyages autour du monde. Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est... Keystone-SDA 02:20 <p>Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est fabuleux. Mais au-delà de ma satisfaction personnelle, je suis ravi pour mes équipes", confie le chef à Keystone-ATS. Auparavant, ce Français d’origine a évolué aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Joël Robuchon, Thierry Marx ou encore Christian Parra. Il a également travaillé près de dix ans au Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier avant de s’installer dans le Pays d'Enhaut et d’y créer sa "Table du Valrose". Sa cuisine ? Elle est "essentiellement centrée sur le produit, le plus local possible" et se combine avec des "touches exotiques" inspirées de ses voyages autour du monde.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/portrait-du-cuisinier-de-lannee"><img src="http://keystone.23video.com/64968560/81193347/0edc27a8c93e76f4b81a79cfc1a519c1/standard/download-14-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> créativité cuisine cuisinier cuisinier de l'année gastronomie gaultmillau guide ingrédients inspiration local pays d'enhaut plats rougemont suisse suisse romande vaud http://keystone.23video.com/cleanfeed-portrait-du-cuisinier-de <p>Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est fabuleux. Mais au-delà de ma satisfaction personnelle, je suis ravi pour mes équipes", confie le chef à Keystone-ATS. Auparavant, ce Français d’origine a évolué aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Joël Robuchon, Thierry Marx ou encore Christian Parra. Il a également travaillé près de dix ans au Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier avant de s’installer dans le&nbsp;Pays d'Enhaut&nbsp;et d’y créer sa &nbsp;"Table du Valrose". Sa cuisine ? Elle est&nbsp;"essentiellement centrée sur le produit, le plus local possible" et se combine avec des&nbsp;"touches exotiques" inspirées de ses voyages autour du monde.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-portrait-du-cuisinier-de"><img src="http://keystone.23video.com/64968575/81191959/27125fe2075eff8bec289001279b2347/standard/download-6-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/81191959 Mon, 07 Nov 2022 11:45:00 GMT CLEANFEED: Portrait du "cuisinier de l’année 2023" Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est fabuleux. Mais au-delà de ma satisfaction personnelle, je suis ravi pour mes équipes", confie le chef à Keystone-ATS. Auparavant, ce Français d’origine a évolué aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Joël Robuchon, Thierry Marx ou encore Christian Parra. Il a également travaillé près de dix ans au Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier avant de s’installer dans lePays d'Enhautet d’y créer sa "Table du Valrose". Sa cuisine ? Elle est"essentiellement centrée sur le produit, le plus local possible" et se combine avec des"touches exotiques" inspirées de ses voyages autour du monde. Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est... Keystone-SDA 16:53 <p>Le "cuisinier de l’année 2023" a été dévoilé lundi, à l’occasion du vernissage du Guide GaultMillau 2023, qui recense 870 restaurants du pays. Benoît Carcenat tient l’établissement Valrose de Rougemont (VD) avec sa femme Sabine depuis 2021. "C’est fabuleux. Mais au-delà de ma satisfaction personnelle, je suis ravi pour mes équipes", confie le chef à Keystone-ATS. Auparavant, ce Français d’origine a évolué aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Joël Robuchon, Thierry Marx ou encore Christian Parra. Il a également travaillé près de dix ans au Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier avant de s’installer dans le&nbsp;Pays d'Enhaut&nbsp;et d’y créer sa &nbsp;"Table du Valrose". Sa cuisine ? Elle est&nbsp;"essentiellement centrée sur le produit, le plus local possible" et se combine avec des&nbsp;"touches exotiques" inspirées de ses voyages autour du monde.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-portrait-du-cuisinier-de"><img src="http://keystone.23video.com/64968575/81191959/27125fe2075eff8bec289001279b2347/standard/download-6-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> cuisine cuisinier france gastronomie gaultmillau pays d'en haut récompense restaurant restaurant valrose rougemont suisse valrose vaud http://keystone.23video.com/gaultmillau-heiko-nieder-est-le-cuisinier-de <p>Heiko Nieder, du Dolder Grand à Zurich, est le "cuisinier de l'année 2019" du Gault&amp;Millau Suisse. Le guide décerne à "l'homme à la pincette" 19 points sur 20. Heiko Nieder est le septième chef suisse à recevoir la note 19.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/gaultmillau-heiko-nieder-est-le-cuisinier-de"><img src="http://keystone.23video.com/10820440/36244212/38b71e83872cbe8020251f3e19190b6c/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/36244212 Mon, 08 Oct 2018 12:45:37 GMT Gault&Millau: Heiko Nieder est le cuisinier de l'année Heiko Nieder, du Dolder Grand à Zurich, est le "cuisinier de l'année 2019" du GaultMillau Suisse. Le guide décerne à "l'homme à la pincette" 19 points sur 20. Heiko Nieder est le septième chef suisse à recevoir la note 19. Heiko Nieder, du Dolder Grand à Zurich, est le "cuisinier de l'année 2019" du GaultMillau Suisse. Le guide décerne à "l'homme à la pincette" 19 points sur 20. Heiko Nieder est le septième chef suisse à recevoir la note 19. Keystone-SDA 00:50 <p>Heiko Nieder, du Dolder Grand à Zurich, est le "cuisinier de l'année 2019" du Gault&amp;Millau Suisse. Le guide décerne à "l'homme à la pincette" 19 points sur 20. Heiko Nieder est le septième chef suisse à recevoir la note 19.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/gaultmillau-heiko-nieder-est-le-cuisinier-de"><img src="http://keystone.23video.com/10820440/36244212/38b71e83872cbe8020251f3e19190b6c/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> chef cuisine cuisinier Dolder Grand gaultmillau Heiko Nieder http://keystone.23video.com/reactions-a-paris-devant-le-restaurant-du-pape-des <p>Parisiens et touristes expriment leur tristesse suite à la disparition de&nbsp;Joël Robuchon décédé lundi à Genève à l'âge de 73 ans. Détenteur du record absolu d'étoiles Michelin (32), le "pape des cuisiniers" avait été élu "cuisinier du siècle" en 1990. Il a collectionné les distinctions: "meilleur ouvrier de France" (1976), "chef de l'année" (1987), il a même été qualifié par la presse anglo-saxonne de "meilleur du monde".</p><p><a href="http://keystone.23video.com/reactions-a-paris-devant-le-restaurant-du-pape-des"><img src="http://keystone.23video.com/27288170/28412814/0d9566e2a86e91ced70dbe37ecc20242/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/28412814 Mon, 06 Aug 2018 16:09:05 GMT Réactions à Paris devant le restaurant du "pape des cuisiniers" Parisiens et touristes expriment leur tristesse suite à la disparition deJoël Robuchon décédé lundi à Genève à l'âge de 73 ans. Détenteur du record absolu d'étoiles Michelin (32), le "pape des cuisiniers" avait été élu "cuisinier du siècle" en 1990. Il a collectionné les distinctions: "meilleur ouvrier de France" (1976), "chef de l'année" (1987), il a même été qualifié par la presse anglo-saxonne de "meilleur du monde". Parisiens et touristes expriment leur tristesse suite à la disparition deJoël Robuchon décédé lundi à Genève à l'âge de 73 ans. Détenteur du record absolu d'étoiles Michelin (32), le "pape des cuisiniers" avait été élu "cuisinier du siècle" en... Keystone-SDA 01:08 <p>Parisiens et touristes expriment leur tristesse suite à la disparition de&nbsp;Joël Robuchon décédé lundi à Genève à l'âge de 73 ans. Détenteur du record absolu d'étoiles Michelin (32), le "pape des cuisiniers" avait été élu "cuisinier du siècle" en 1990. Il a collectionné les distinctions: "meilleur ouvrier de France" (1976), "chef de l'année" (1987), il a même été qualifié par la presse anglo-saxonne de "meilleur du monde".</p><p><a href="http://keystone.23video.com/reactions-a-paris-devant-le-restaurant-du-pape-des"><img src="http://keystone.23video.com/27288170/28412814/0d9566e2a86e91ced70dbe37ecc20242/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> cuisinier cusinier France joël meilleur michelin ouvrier pape robuchon siècle http://keystone.23video.com/shopping-avec-le-chef-de-cuisine-de-lequipe-de <p>L’équipe de Suisse ne voyage jamais sans son chef de cuisine Emil Bolli. En collaboration avec l’équipe de cuisine de l’hôtel, il fait attention au bien-être physique des joueurs. Keystone-ATS l’a accompagné dans ses achats à Togliatti. Le chef a révélé ce qui est important dans la composition du menu et ce que les joueurs auront comme repas avant le huitième de finale contre la Suède.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/shopping-avec-le-chef-de-cuisine-de-lequipe-de"><img src="http://keystone.23video.com/27288171/28030225/31c01db57c2559bfd81192752c2a2a8b/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/28030225 Fri, 29 Jun 2018 18:56:57 GMT Shopping avec le chef de cuisine de l’équipe de Suisse Emil Bolli L’équipe de Suisse ne voyage jamais sans son chef de cuisine Emil Bolli. En collaboration avec l’équipe de cuisine de l’hôtel, il fait attention au bien-être physique des joueurs. Keystone-ATS l’a accompagné dans ses achats à Togliatti. Le chef a révélé ce qui est important dans la composition du menu et ce que les joueurs auront comme repas avant le huitième de finale contre la Suède. L’équipe de Suisse ne voyage jamais sans son chef de cuisine Emil Bolli. En collaboration avec l’équipe de cuisine de l’hôtel, il fait attention au bien-être physique des joueurs. Keystone-ATS l’a accompagné dans ses achats à Togliatti. Le chef a... Keystone-SDA 02:06 <p>L’équipe de Suisse ne voyage jamais sans son chef de cuisine Emil Bolli. En collaboration avec l’équipe de cuisine de l’hôtel, il fait attention au bien-être physique des joueurs. Keystone-ATS l’a accompagné dans ses achats à Togliatti. Le chef a révélé ce qui est important dans la composition du menu et ce que les joueurs auront comme repas avant le huitième de finale contre la Suède.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/shopping-avec-le-chef-de-cuisine-de-lequipe-de"><img src="http://keystone.23video.com/27288171/28030225/31c01db57c2559bfd81192752c2a2a8b/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> chef coupe du monde coupe du monde 2018 cuisine cuisinier emil bolli equipe suisse mondial mondial 2018 repas Togliatti http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-bocuse-dor-suisse-gastronomie <p>22.01.18 - Bocuse d'or suisse, Genève, Palexpo<br>Vainqueur Mario Garcia (Lucerne)</p><p><a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-bocuse-dor-suisse-gastronomie"><img src="http://keystone.23video.com/19476793/21040656/7067b715b537f3c69f04cb3d45e3fcc0/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/21040656 Thu, 19 Apr 2018 17:20:48 GMT B-roll/Archiv Bocuse d'or suisse / Gastronomie / Giovannini / Robuchon 22.01.18 - Bocuse d'or suisse, Genève, PalexpoVainqueur Mario Garcia (Lucerne) 22.01.18 - Bocuse d'or suisse, Genève, PalexpoVainqueur Mario Garcia (Lucerne) Keystone-SDA 03:31 <p>22.01.18 - Bocuse d'or suisse, Genève, Palexpo<br>Vainqueur Mario Garcia (Lucerne)</p><p><a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-bocuse-dor-suisse-gastronomie"><img src="http://keystone.23video.com/19476793/21040656/7067b715b537f3c69f04cb3d45e3fcc0/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> Bocuse d'or Bocuse d'or suisse Mario garcia chef chefs cuisine cuisinier food franck giovannini gastronomen gastronomie joel robuchon koch kochen nourriture paul bocuse