Keystone-SDA adrian.reusser@keystone-sda.ch https://keystone.23video.com en-us Visualplatform http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Keystone-SDA episodic no https://keystone.23video.com/files/rv0.0/sitelogo.gif https://keystone.23video.com http://keystone.23video.com/cleanfeed-ernte-von-thc-haltigem <p><p>Im September und Oktober wird im Seebezirk des Kantons Freiburg Cannabis geerntet. «Cannabis ist eine einfache und dankbare Pflanze mit kaum Pilzbefall», sagt Stefan Strasser von Swissextract bei der Ernte in Ried bei Kerzers. Beim Anbau dürfen keine Pestizide eingesetzt werden. Die Pflanzen erhalten aber Stärkungsmittel: «Es ist wie beim Menschen, wenn das Immunsystem stimmt, kann der Käfer nicht angreifen.»</p> <p style="text-align: start">Der biozertifizierte Cannabis wird für Pilotprojekte kontrolliert zu Genusszwecken verkauft.</p> </p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-ernte-von-thc-haltigem"><img src="http://keystone.23video.com/64968579/105036818/18357e78639ce75e940b6376e820bade/standard/download-13-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/105036818 Thu, 03 Oct 2024 13:10:08 GMT CLEANFEED: Ernte von THC-haltigem Cannabis Im September und Oktober wird im Seebezirk des Kantons Freiburg Cannabis geerntet. «Cannabis ist eine einfache und dankbare Pflanze mit kaum Pilzbefall», sagt Stefan Strasser von Swissextract bei der Ernte in Ried bei Kerzers. Beim Anbau dürfen keine Pestizide eingesetzt werden. Die Pflanzen erhalten aber Stärkungsmittel: «Es ist wie beim Menschen, wenn das Immunsystem stimmt, kann der Käfer nicht angreifen.» Der biozertifizierte Cannabis wird für Pilotprojekte kontrolliert zu Genusszwecken verkauft. Im September und Oktober wird im Seebezirk des Kantons Freiburg Cannabis geerntet. «Cannabis ist eine einfache und dankbare Pflanze mit kaum Pilzbefall», sagt Stefan Strasser von Swissextract bei der Ernte in Ried bei Kerzers. Beim Anbau dürfen... Keystone-SDA 15:46 <p><p>Im September und Oktober wird im Seebezirk des Kantons Freiburg Cannabis geerntet. «Cannabis ist eine einfache und dankbare Pflanze mit kaum Pilzbefall», sagt Stefan Strasser von Swissextract bei der Ernte in Ried bei Kerzers. Beim Anbau dürfen keine Pestizide eingesetzt werden. Die Pflanzen erhalten aber Stärkungsmittel: «Es ist wie beim Menschen, wenn das Immunsystem stimmt, kann der Käfer nicht angreifen.»</p> <p style="text-align: start">Der biozertifizierte Cannabis wird für Pilotprojekte kontrolliert zu Genusszwecken verkauft.</p> </p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-ernte-von-thc-haltigem"><img src="http://keystone.23video.com/64968579/105036818/18357e78639ce75e940b6376e820bade/standard/download-13-thumbnail.jpg" width="75" height=""/></a></p> Anbau Bio Cannabis Landwirtschaft http://keystone.23video.com/cleanfeed-fur-medien-reisanbau-tessin-riziere <p>Schon einmal Schweizer<br>Reisfelder gesehen? <br><div>Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.</div><div>Das Maggia-Delta und die Magadino-<br>Ebene eignen sich besonders gut dafür.</div><div>200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb&nbsp; <br>"Terreni alla Maggia" jedes Jahr.&nbsp;</div><div>Nirgendwo anders in der Schweiz haben <br>Bauern mit Reisfeldern soviel Erfolg. <br></div><div>Das macht Markus<br>Giger besonders stolz.<br><br>ITW Markus Giger, Betriebsleiter Terreni alla Maggia<br><br>Er hat bereits Saatgut ins Rheintal und <br>ins Seeland geliefert, doch ohne Erfolg.</div><div>Der Loto-Reis liebt das mediterrane Klima.</div><div>Nassanbau ist für die Tessiner <br>Böden nicht geeignet.<br>Der Reis wird wie Getreide trocken angebaut<br>und einmal pro Woche bewässert.<br>Gesät wird im Mai, geerntet im Oktober. <br></div><div><br>ITW Markus Giger<br></div><div><br></div><div>Beliebt ist der "Riso Nostrano Ticinese"<br>vor allem für traditionellen Risotto.<br></div>Zubereitet wird er mit Olivenöl, <br>Zwiebeln, Weisswein, Bouillon,<br><div>Butter und Parmesan.</div><div>Risottokochen ist bei Tessinern<br>und Italienern eine Philosophie.</div><div>Jeder hat sein Rezept.</div><div>Doch welchen Risotto empfiehlt <br>der Koch des Fünf-Sterne-Hotels?</div><div><br>ITW Mattias Roock, Küchenchef Hotel "Castello del sole"</div><div><br></div><div>Die Zutaten sind beliebig, doch die Risotto-<br>Körner sollten bissfest gekocht werden<br>und das Gericht sämig aussehen. <br>Wenn die gesamte Schweiz nur Risotto <br>essen würde, gäbe es nach drei Tagen <br>keinen Tessiner Reis mehr.<br><br>_________</div><div>version francophone:<br>Avez-vous déjà vu des rizières suisses ?&nbsp;</div><div>Au Tessin, on cultive du riz depuis 1930.</div><div>Le delta de la rivière Maggia, entre Ascona<br>et Locarno, est propice à la culture du riz.<br>L'entreprise "Terreni alla Maggia" produit <br>200 tonnes de riz pour risotto chaque année.</div><div>C'est le seul endroit en Suisse où les <br>agricultures arrivent à produire <br>avec succès du riz.<br>Markus Giger <br>en est fier.<br><br>ITV Markus Giger, agriculteur Terreni alla Maggia<br><br>Il a déjà envoyé des graines en Suisse <br>alémanique, mais sans succès.<br>La variété "loto" aime le climat méditerranéen. <br></div><div>Les cultures sous eau toute l'année<br>ne sont pas adaptées aux sols tessinois.</div><div>Le riz est cultivé comme les céréales, <br>en culture sèche arrosée une fois par semaine.</div><div>En mai on sème, en octobre on récolte.&nbsp;</div><div><br>ITV Markus Giger<br><br>Le "Riso Nostrano Ticinese" est surtout<br>utilisé pour préparer le traditionnel risotto.<br>Il est préparé avec de l'huile d'olive <br>des oignons, du vin blanc, du bouillon,<br>du beurre et du parmesan.</div><div>Le risotto est une philosophie<br>chez les Tessinois et les Italiens.</div><div>Chacun a sa propre recette.<br></div><div>Quel risotto propose le chef <br><div>de l'hôtel cinq étoiles ? </div></div><div><br>ITV Mattiaws Roock, chef de cuisine hôtel "Castello del Sole"</div><div><br></div><div>Les ingrédients peuvent varier, mais les<br>graines de risotto doivent rester "al dente"<br>et le repas doit être crémeux.<br></div>Si tous les Suisses mangeaient uniquement du <br>risotto tessinois, les Tessinois n'auraient <br>plus de riz au bout de trois jours.<br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-fur-medien-reisanbau-tessin-riziere"><img src="http://keystone.23video.com/27288173/27793099/6419265d1444b7f2bf4eb6ad10c4e3a8/standard/download-2-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/27793099 Wed, 13 Nov 2019 15:30:00 GMT CLEANFEED für Medien Reisanbau Tessin - rizière Tessin Schon einmal SchweizerReisfelder gesehen? Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.Das Maggia-Delta und die Magadino-Ebene eignen sich besonders gut dafür.200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb "Terreni alla Maggia" jedes Jahr.Nirgendwo anders in der Schweiz haben Bauern mit Reisfeldern soviel Erfolg. Das macht MarkusGiger besonders stolz.ITW Markus Giger, Betriebsleiter Terreni alla MaggiaEr hat bereits Saatgut ins Rheintal und ins Seeland geliefert, doch ohne Erfolg.Der Loto-Reis liebt das mediterrane Klima.Nassanbau ist für die Tessiner Böden nicht geeignet.Der Reis wird wie Getreide trocken angebautund einmal pro Woche bewässert.Gesät wird im Mai, geerntet im Oktober. ITW Markus GigerBeliebt ist der "Riso Nostrano Ticinese"vor allem für traditionellen Risotto.Zubereitet wird er mit Olivenöl, Zwiebeln, Weisswein, Bouillon,Butter und Parmesan.Risottokochen ist bei Tessinernund Italienern eine Philosophie.Jeder hat sein Rezept.Doch welchen Risotto empfiehlt der Koch des Fünf-Sterne-Hotels?ITW Mattias Roock, Küchenchef Hotel "Castello del sole"Die Zutaten sind beliebig, doch die Risotto-Körner sollten bissfest gekocht werdenund das Gericht sämig aussehen. Wenn die gesamte Schweiz nur Risotto essen würde, gäbe es nach drei Tagen keinen Tessiner Reis mehr._________version francophone:Avez-vous déjà vu des rizières suisses ?Au Tessin, on cultive du riz depuis 1930.Le delta de la rivière Maggia, entre Asconaet Locarno, est propice à la culture du riz.L'entreprise "Terreni alla Maggia" produit 200 tonnes de riz pour risotto chaque année.C'est le seul endroit en Suisse où les agricultures arrivent à produire avec succès du riz.Markus Giger en est fier.ITV Markus Giger, agriculteur Terreni alla MaggiaIl a déjà envoyé des graines en Suisse alémanique, mais sans succès.La variété "loto" aime le climat méditerranéen. Les cultures sous eau toute l'annéene sont pas adaptées aux sols tessinois.Le riz est cultivé comme les céréales, en culture sèche arrosée une fois par semaine.En mai on sème, en octobre on récolte.ITV Markus GigerLe "Riso Nostrano Ticinese" est surtoututilisé pour préparer le traditionnel risotto.Il est préparé avec de l'huile d'olive des oignons, du vin blanc, du bouillon,du beurre et du parmesan.Le risotto est une philosophiechez les Tessinois et les Italiens.Chacun a sa propre recette.Quel risotto propose le chef de l'hôtel cinq étoiles ? ITV Mattiaws Roock, chef de cuisine hôtel "Castello del Sole"Les ingrédients peuvent varier, mais lesgraines de risotto doivent rester "al dente"et le repas doit être crémeux.Si tous les Suisses mangeaient uniquement du risotto tessinois, les Tessinois n'auraient plus de riz au bout de trois jours. Schon einmal SchweizerReisfelder gesehen? Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.Das Maggia-Delta und die Magadino-Ebene eignen sich besonders gut dafür.200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb "Terreni alla Maggia" jedes Jahr.Nirgendwo... Keystone-SDA 02:36 <p>Schon einmal Schweizer<br>Reisfelder gesehen? <br><div>Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.</div><div>Das Maggia-Delta und die Magadino-<br>Ebene eignen sich besonders gut dafür.</div><div>200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb&nbsp; <br>"Terreni alla Maggia" jedes Jahr.&nbsp;</div><div>Nirgendwo anders in der Schweiz haben <br>Bauern mit Reisfeldern soviel Erfolg. <br></div><div>Das macht Markus<br>Giger besonders stolz.<br><br>ITW Markus Giger, Betriebsleiter Terreni alla Maggia<br><br>Er hat bereits Saatgut ins Rheintal und <br>ins Seeland geliefert, doch ohne Erfolg.</div><div>Der Loto-Reis liebt das mediterrane Klima.</div><div>Nassanbau ist für die Tessiner <br>Böden nicht geeignet.<br>Der Reis wird wie Getreide trocken angebaut<br>und einmal pro Woche bewässert.<br>Gesät wird im Mai, geerntet im Oktober. <br></div><div><br>ITW Markus Giger<br></div><div><br></div><div>Beliebt ist der "Riso Nostrano Ticinese"<br>vor allem für traditionellen Risotto.<br></div>Zubereitet wird er mit Olivenöl, <br>Zwiebeln, Weisswein, Bouillon,<br><div>Butter und Parmesan.</div><div>Risottokochen ist bei Tessinern<br>und Italienern eine Philosophie.</div><div>Jeder hat sein Rezept.</div><div>Doch welchen Risotto empfiehlt <br>der Koch des Fünf-Sterne-Hotels?</div><div><br>ITW Mattias Roock, Küchenchef Hotel "Castello del sole"</div><div><br></div><div>Die Zutaten sind beliebig, doch die Risotto-<br>Körner sollten bissfest gekocht werden<br>und das Gericht sämig aussehen. <br>Wenn die gesamte Schweiz nur Risotto <br>essen würde, gäbe es nach drei Tagen <br>keinen Tessiner Reis mehr.<br><br>_________</div><div>version francophone:<br>Avez-vous déjà vu des rizières suisses ?&nbsp;</div><div>Au Tessin, on cultive du riz depuis 1930.</div><div>Le delta de la rivière Maggia, entre Ascona<br>et Locarno, est propice à la culture du riz.<br>L'entreprise "Terreni alla Maggia" produit <br>200 tonnes de riz pour risotto chaque année.</div><div>C'est le seul endroit en Suisse où les <br>agricultures arrivent à produire <br>avec succès du riz.<br>Markus Giger <br>en est fier.<br><br>ITV Markus Giger, agriculteur Terreni alla Maggia<br><br>Il a déjà envoyé des graines en Suisse <br>alémanique, mais sans succès.<br>La variété "loto" aime le climat méditerranéen. <br></div><div>Les cultures sous eau toute l'année<br>ne sont pas adaptées aux sols tessinois.</div><div>Le riz est cultivé comme les céréales, <br>en culture sèche arrosée une fois par semaine.</div><div>En mai on sème, en octobre on récolte.&nbsp;</div><div><br>ITV Markus Giger<br><br>Le "Riso Nostrano Ticinese" est surtout<br>utilisé pour préparer le traditionnel risotto.<br>Il est préparé avec de l'huile d'olive <br>des oignons, du vin blanc, du bouillon,<br>du beurre et du parmesan.</div><div>Le risotto est une philosophie<br>chez les Tessinois et les Italiens.</div><div>Chacun a sa propre recette.<br></div><div>Quel risotto propose le chef <br><div>de l'hôtel cinq étoiles ? </div></div><div><br>ITV Mattiaws Roock, chef de cuisine hôtel "Castello del Sole"</div><div><br></div><div>Les ingrédients peuvent varier, mais les<br>graines de risotto doivent rester "al dente"<br>et le repas doit être crémeux.<br></div>Si tous les Suisses mangeaient uniquement du <br>risotto tessinois, les Tessinois n'auraient <br>plus de riz au bout de trois jours.<br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-fur-medien-reisanbau-tessin-riziere"><img src="http://keystone.23video.com/27288173/27793099/6419265d1444b7f2bf4eb6ad10c4e3a8/standard/download-2-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> agriculture Anbau Bewässerung champ cultiver culture Feld Landwirtschaft Reis Reisanbau Reisfeld Risotto riz Terreni alla Maggia Tessin tessinois http://keystone.23video.com/cleanfeed-cannabis-studie-bern <p>Cleanfeed: Cannabis-Studie Bern<br>Stadt und Universität Bern wollen im Rahmen einer Studie mehr darüber erfahren, ob und wie Cannabis-Konsumenten ihren Konsum selbst regulieren. Das Forschungsprojekt ist innerhalb der geltenden rechtlichen Bestimmungen durchführbar. Für die Stadtberner Gemeinderätin Franziska Teuscher ist die aktuelle Situation mit einem generellen Cannabiskonsum-Verbot unbefriedigend, wie sie am Montag vor den Medien ausführte. "Auf der einen Seite haben wir das Verbot, auf der anderen aber sehr viele Konsumierende". <br><p>ITW Franziska Teuscher, Gemeinderätin Stadt Bern<br> Bilder Cannbiskonsum und -anbau</p><br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-cannabis-studie-bern"><img src="http://keystone.23video.com/49543313/49989610/7c77f8256669186e0e89c6658fc46ff7/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/49989610 Mon, 01 Apr 2019 16:55:36 GMT Cleanfeed: Cannabis-Studie Bern Cleanfeed: Cannabis-Studie BernStadt und Universität Bern wollen im Rahmen einer Studie mehr darüber erfahren, ob und wie Cannabis-Konsumenten ihren Konsum selbst regulieren. Das Forschungsprojekt ist innerhalb der geltenden rechtlichen Bestimmungen durchführbar. Für die Stadtberner Gemeinderätin Franziska Teuscher ist die aktuelle Situation mit einem generellen Cannabiskonsum-Verbot unbefriedigend, wie sie am Montag vor den Medien ausführte. "Auf der einen Seite haben wir das Verbot, auf der anderen aber sehr viele Konsumierende". ITW Franziska Teuscher, Gemeinderätin Stadt Bern Bilder Cannbiskonsum und -anbau Cleanfeed: Cannabis-Studie BernStadt und Universität Bern wollen im Rahmen einer Studie mehr darüber erfahren, ob und wie Cannabis-Konsumenten ihren Konsum selbst regulieren. Das Forschungsprojekt ist innerhalb der geltenden rechtlichen... Keystone-SDA 02:35 <p>Cleanfeed: Cannabis-Studie Bern<br>Stadt und Universität Bern wollen im Rahmen einer Studie mehr darüber erfahren, ob und wie Cannabis-Konsumenten ihren Konsum selbst regulieren. Das Forschungsprojekt ist innerhalb der geltenden rechtlichen Bestimmungen durchführbar. Für die Stadtberner Gemeinderätin Franziska Teuscher ist die aktuelle Situation mit einem generellen Cannabiskonsum-Verbot unbefriedigend, wie sie am Montag vor den Medien ausführte. "Auf der einen Seite haben wir das Verbot, auf der anderen aber sehr viele Konsumierende". <br><p>ITW Franziska Teuscher, Gemeinderätin Stadt Bern<br> Bilder Cannbiskonsum und -anbau</p><br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-cannabis-studie-bern"><img src="http://keystone.23video.com/49543313/49989610/7c77f8256669186e0e89c6658fc46ff7/standard/download-3-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> Anbau Bern Cannabis Cannabis-Anbau CBD kiffen Kiffer rauchen Studie Teuscher THC http://keystone.23video.com/tessin-so-wird-schweizer-reis-angebaut <p>Palmen, Sonne, See und köstliches Essen: das verbinden wir häufig mit dem Tessin. Risotto ist dort nicht nur eine Spezialität worüber die Tessiner stundenlang philosophieren können, sondern vor allem auch ein lokales Produkt. Im Maggia-Delta und in der Magadino-Ebene befinden sich die einzigen Reisfelder der Schweiz. Der Betrieb Terreni alla Maggia baut dort seit rund 20 Jahren Risotto-Reis an. Im zum Gutsbetrieb gehörenden Hotel «Castello del Sole»&nbsp;wird Risotto in vielen Varianten serviert. <br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/tessin-so-wird-schweizer-reis-angebaut"><img src="http://keystone.23video.com/27288169/27789715/c1076a08f149d91d0c6818f3f2bebaf4/standard/download-6-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/27789715 Tue, 10 Jul 2018 08:25:37 GMT Tessin: So wird Schweizer Reis angebaut Palmen, Sonne, See und köstliches Essen: das verbinden wir häufig mit dem Tessin. Risotto ist dort nicht nur eine Spezialität worüber die Tessiner stundenlang philosophieren können, sondern vor allem auch ein lokales Produkt. Im Maggia-Delta und in der Magadino-Ebene befinden sich die einzigen Reisfelder der Schweiz. Der Betrieb Terreni alla Maggia baut dort seit rund 20 Jahren Risotto-Reis an. Im zum Gutsbetrieb gehörenden Hotel «Castello del Sole»wird Risotto in vielen Varianten serviert. Palmen, Sonne, See und köstliches Essen: das verbinden wir häufig mit dem Tessin. Risotto ist dort nicht nur eine Spezialität worüber die Tessiner stundenlang philosophieren können, sondern vor allem auch ein lokales Produkt. Im Maggia-Delta und... Keystone-SDA 02:36 <p>Palmen, Sonne, See und köstliches Essen: das verbinden wir häufig mit dem Tessin. Risotto ist dort nicht nur eine Spezialität worüber die Tessiner stundenlang philosophieren können, sondern vor allem auch ein lokales Produkt. Im Maggia-Delta und in der Magadino-Ebene befinden sich die einzigen Reisfelder der Schweiz. Der Betrieb Terreni alla Maggia baut dort seit rund 20 Jahren Risotto-Reis an. Im zum Gutsbetrieb gehörenden Hotel «Castello del Sole»&nbsp;wird Risotto in vielen Varianten serviert. <br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/tessin-so-wird-schweizer-reis-angebaut"><img src="http://keystone.23video.com/27288169/27789715/c1076a08f149d91d0c6818f3f2bebaf4/standard/download-6-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> agriculture Anbau Ascona Getreide Hotel Koch Landwirtschaft Locarno Reis Reisfelder riso risotto riz Terreni alla Maggia Tessin Ticino http://keystone.23video.com/cleanfeed-archiv-reisanbau-risotto-tessin <p>Schon einmal Schweizer<br>Reisfelder gesehen? <br><div>Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.</div><div>Das Maggia-Delta und die Magadino-<br>Ebene eignen sich besonders gut dafür.</div><div>200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb&nbsp; <br>"Terreni alla Maggia" jedes Jahr.&nbsp;</div><div>Nirgendwo anders in der Schweiz haben <br>Bauern mit Reisfeldern soviel Erfolg. <br></div><div>Das macht Markus<br>Giger besonders stolz.<br><br>ITW Markus Giger, Betriebsleiter Terreni alla Maggia<br><br>Er hat bereits Saatgut ins Rheintal und <br>ins Seeland geliefert, doch ohne Erfolg.</div><div>Der Loto-Reis liebt das mediterrane Klima.</div><div>Nassanbau ist für die Tessiner <br>Böden nicht geeignet.<br>Der Reis wird wie Getreide trocken angebaut<br>und einmal pro Woche bewässert.<br>Gesät wird im Mai, geerntet im Oktober. <br></div><div><br>ITW Markus Giger<br></div><div><br></div><div>Beliebt ist der "Riso Nostrano Ticinese"<br>vor allem für traditionellen Risotto.<br></div>Zubereitet wird er mit Olivenöl, <br>Zwiebeln, Weisswein, Bouillon,<br><div>Butter und Parmesan.</div><div>Risottokochen ist bei Tessinern<br>und Italienern eine Philosophie.</div><div>Jeder hat sein Rezept.</div><div>Doch welchen Risotto empfiehlt <br>der Koch des Fünf-Sterne-Hotels?</div><div><br>ITW Mattias Roock, Küchenchef Hotel "Castello del sole"</div><div><br></div><div>Die Zutaten sind beliebig, doch die Risotto-<br>Körner sollten bissfest gekocht werden<br>und das Gericht sämig aussehen. <br>Wenn die gesamte Schweiz nur Risotto <br>essen würde, gäbe es nach drei Tagen <br>keinen Tessiner Reis mehr.<br><br>_________</div><div>version francophone:<br>Avez-vous déjà vu des rizières suisses ?&nbsp;</div><div>Au Tessin, on cultive du riz depuis 1930.</div><div>Le delta de la rivière Maggia, entre Ascona<br>et Locarno, est propice à la culture du riz.<br>L'entreprise "Terreni alla Maggia" produit <br>200 tonnes de riz pour risotto chaque année.</div><div>C'est le seul endroit en Suisse où les <br>agricultures arrivent à produire <br>avec succès du riz.<br>Markus Giger <br>en est fier.<br><br>ITV Markus Giger, agriculteur Terreni alla Maggia<br><br>Il a déjà envoyé des graines en Suisse <br>alémanique, mais sans succès.<br>La variété "loto" aime le climat méditerranéen. <br></div><div>Les cultures sous eau toute l'année<br>ne sont pas adaptées aux sols tessinois.</div><div>Le riz est cultivé comme les céréales, <br>en culture sèche arrosée une fois par semaine.</div><div>En mai on sème, en octobre on récolte.&nbsp;</div><div><br>ITV Markus Giger<br><br>Le "Riso Nostrano Ticinese" est surtout<br>utilisé pour préparer le traditionnel risotto.<br>Il est préparé avec de l'huile d'olive <br>des oignons, du vin blanc, du bouillon,<br>du beurre et du parmesan.</div><div>Le risotto est une philosophie<br>chez les Tessinois et les Italiens.</div><div>Chacun a sa propre recette.<br></div><div>Quel risotto propose le chef <br><div>de l'hôtel cinq étoiles ? </div></div><div><br>ITV Mattiaws Roock, chef de cuisine hôtel "Castello del Sole"</div><div><br></div><div>Les ingrédients peuvent varier, mais les<br>graines de risotto doivent rester "al dente"<br>et le repas doit être crémeux.<br></div>Si tous les Suisses mangeaient uniquement du <br>risotto tessinois, les Tessinois n'auraient <br>plus de riz au bout de trois jours.<br><br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-archiv-reisanbau-risotto-tessin"><img src="http://keystone.23video.com/27288169/27794797/ec321faee4dbbd005e94c6c02a6dad8e/standard/download-2-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/27794797 Fri, 08 Jun 2018 17:07:05 GMT CLEANFEED Archiv Reisanbau Risotto Tessin Schon einmal SchweizerReisfelder gesehen? Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.Das Maggia-Delta und die Magadino-Ebene eignen sich besonders gut dafür.200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb "Terreni alla Maggia" jedes Jahr.Nirgendwo anders in der Schweiz haben Bauern mit Reisfeldern soviel Erfolg. Das macht MarkusGiger besonders stolz.ITW Markus Giger, Betriebsleiter Terreni alla MaggiaEr hat bereits Saatgut ins Rheintal und ins Seeland geliefert, doch ohne Erfolg.Der Loto-Reis liebt das mediterrane Klima.Nassanbau ist für die Tessiner Böden nicht geeignet.Der Reis wird wie Getreide trocken angebautund einmal pro Woche bewässert.Gesät wird im Mai, geerntet im Oktober. ITW Markus GigerBeliebt ist der "Riso Nostrano Ticinese"vor allem für traditionellen Risotto.Zubereitet wird er mit Olivenöl, Zwiebeln, Weisswein, Bouillon,Butter und Parmesan.Risottokochen ist bei Tessinernund Italienern eine Philosophie.Jeder hat sein Rezept.Doch welchen Risotto empfiehlt der Koch des Fünf-Sterne-Hotels?ITW Mattias Roock, Küchenchef Hotel "Castello del sole"Die Zutaten sind beliebig, doch die Risotto-Körner sollten bissfest gekocht werdenund das Gericht sämig aussehen. Wenn die gesamte Schweiz nur Risotto essen würde, gäbe es nach drei Tagen keinen Tessiner Reis mehr._________version francophone:Avez-vous déjà vu des rizières suisses ?Au Tessin, on cultive du riz depuis 1930.Le delta de la rivière Maggia, entre Asconaet Locarno, est propice à la culture du riz.L'entreprise "Terreni alla Maggia" produit 200 tonnes de riz pour risotto chaque année.C'est le seul endroit en Suisse où les agricultures arrivent à produire avec succès du riz.Markus Giger en est fier.ITV Markus Giger, agriculteur Terreni alla MaggiaIl a déjà envoyé des graines en Suisse alémanique, mais sans succès.La variété "loto" aime le climat méditerranéen. Les cultures sous eau toute l'annéene sont pas adaptées aux sols tessinois.Le riz est cultivé comme les céréales, en culture sèche arrosée une fois par semaine.En mai on sème, en octobre on récolte.ITV Markus GigerLe "Riso Nostrano Ticinese" est surtoututilisé pour préparer le traditionnel risotto.Il est préparé avec de l'huile d'olive des oignons, du vin blanc, du bouillon,du beurre et du parmesan.Le risotto est une philosophiechez les Tessinois et les Italiens.Chacun a sa propre recette.Quel risotto propose le chef de l'hôtel cinq étoiles ? ITV Mattiaws Roock, chef de cuisine hôtel "Castello del Sole"Les ingrédients peuvent varier, mais lesgraines de risotto doivent rester "al dente"et le repas doit être crémeux.Si tous les Suisses mangeaient uniquement du risotto tessinois, les Tessinois n'auraient plus de riz au bout de trois jours. Schon einmal SchweizerReisfelder gesehen? Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.Das Maggia-Delta und die Magadino-Ebene eignen sich besonders gut dafür.200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb "Terreni alla Maggia" jedes Jahr.Nirgendwo... Keystone-SDA 02:51 <p>Schon einmal Schweizer<br>Reisfelder gesehen? <br><div>Im Tessin wird seit 1930 Reis angebaut.</div><div>Das Maggia-Delta und die Magadino-<br>Ebene eignen sich besonders gut dafür.</div><div>200 Tonnen Risottoreis produziert der Betrieb&nbsp; <br>"Terreni alla Maggia" jedes Jahr.&nbsp;</div><div>Nirgendwo anders in der Schweiz haben <br>Bauern mit Reisfeldern soviel Erfolg. <br></div><div>Das macht Markus<br>Giger besonders stolz.<br><br>ITW Markus Giger, Betriebsleiter Terreni alla Maggia<br><br>Er hat bereits Saatgut ins Rheintal und <br>ins Seeland geliefert, doch ohne Erfolg.</div><div>Der Loto-Reis liebt das mediterrane Klima.</div><div>Nassanbau ist für die Tessiner <br>Böden nicht geeignet.<br>Der Reis wird wie Getreide trocken angebaut<br>und einmal pro Woche bewässert.<br>Gesät wird im Mai, geerntet im Oktober. <br></div><div><br>ITW Markus Giger<br></div><div><br></div><div>Beliebt ist der "Riso Nostrano Ticinese"<br>vor allem für traditionellen Risotto.<br></div>Zubereitet wird er mit Olivenöl, <br>Zwiebeln, Weisswein, Bouillon,<br><div>Butter und Parmesan.</div><div>Risottokochen ist bei Tessinern<br>und Italienern eine Philosophie.</div><div>Jeder hat sein Rezept.</div><div>Doch welchen Risotto empfiehlt <br>der Koch des Fünf-Sterne-Hotels?</div><div><br>ITW Mattias Roock, Küchenchef Hotel "Castello del sole"</div><div><br></div><div>Die Zutaten sind beliebig, doch die Risotto-<br>Körner sollten bissfest gekocht werden<br>und das Gericht sämig aussehen. <br>Wenn die gesamte Schweiz nur Risotto <br>essen würde, gäbe es nach drei Tagen <br>keinen Tessiner Reis mehr.<br><br>_________</div><div>version francophone:<br>Avez-vous déjà vu des rizières suisses ?&nbsp;</div><div>Au Tessin, on cultive du riz depuis 1930.</div><div>Le delta de la rivière Maggia, entre Ascona<br>et Locarno, est propice à la culture du riz.<br>L'entreprise "Terreni alla Maggia" produit <br>200 tonnes de riz pour risotto chaque année.</div><div>C'est le seul endroit en Suisse où les <br>agricultures arrivent à produire <br>avec succès du riz.<br>Markus Giger <br>en est fier.<br><br>ITV Markus Giger, agriculteur Terreni alla Maggia<br><br>Il a déjà envoyé des graines en Suisse <br>alémanique, mais sans succès.<br>La variété "loto" aime le climat méditerranéen. <br></div><div>Les cultures sous eau toute l'année<br>ne sont pas adaptées aux sols tessinois.</div><div>Le riz est cultivé comme les céréales, <br>en culture sèche arrosée une fois par semaine.</div><div>En mai on sème, en octobre on récolte.&nbsp;</div><div><br>ITV Markus Giger<br><br>Le "Riso Nostrano Ticinese" est surtout<br>utilisé pour préparer le traditionnel risotto.<br>Il est préparé avec de l'huile d'olive <br>des oignons, du vin blanc, du bouillon,<br>du beurre et du parmesan.</div><div>Le risotto est une philosophie<br>chez les Tessinois et les Italiens.</div><div>Chacun a sa propre recette.<br></div><div>Quel risotto propose le chef <br><div>de l'hôtel cinq étoiles ? </div></div><div><br>ITV Mattiaws Roock, chef de cuisine hôtel "Castello del Sole"</div><div><br></div><div>Les ingrédients peuvent varier, mais les<br>graines de risotto doivent rester "al dente"<br>et le repas doit être crémeux.<br></div>Si tous les Suisses mangeaient uniquement du <br>risotto tessinois, les Tessinois n'auraient <br>plus de riz au bout de trois jours.<br><br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/cleanfeed-archiv-reisanbau-risotto-tessin"><img src="http://keystone.23video.com/27288169/27794797/ec321faee4dbbd005e94c6c02a6dad8e/standard/download-2-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> agriculteur agriculture Anbau anbauen arrosage Bewässerung cultiver culture Koch Küche Landwirtschaft Reis Reisanbau Risotto terre Terreni alla Maggia Tessin Ticino http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-fluchtlinge-bei-der-arbeit <p>Füllinsdorf BL - 20.5.15 - Schweizweit zehn Betriebe nehmen an einem Pilotprojekt teil, bei dem Flüchtlinge als Helfer in der Landwirtschaft eingesetzt werden. Einer davon ist der Gemüsebetrieb der Familie Eschbach in Füllinsdorf BL.<br> Flüchtling: Abdi Fatah (blauer Pulli)<br> 0:06 - 1:42 Flüchtlinge beim Gemüseanbau im Gewächshaus<br> 1:42 - 2:59 Flüchtlinge beim Einpacken von Salat<br> 2:59 - 3:13 Flüchtlinge auf dem Hof<br>3:13 - 3:24 Aussenansicht Gemüseanbau Füllinsdorf BL<br> <br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-fluchtlinge-bei-der-arbeit"><img src="http://keystone.23video.com/12732918/13965228/10f2e9bdcc5df8cd5627c6173b132ce1/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/13965228 Mon, 04 Jul 2016 11:02:21 GMT B-Roll/Archiv: Flüchtlinge bei der Arbeit Füllinsdorf BL - 20.5.15 - Schweizweit zehn Betriebe nehmen an einem Pilotprojekt teil, bei dem Flüchtlinge als Helfer in der Landwirtschaft eingesetzt werden. Einer davon ist der Gemüsebetrieb der Familie Eschbach in Füllinsdorf BL. Flüchtling: Abdi Fatah (blauer Pulli) 0:06 - 1:42 Flüchtlinge beim Gemüseanbau im Gewächshaus 1:42 - 2:59 Flüchtlinge beim Einpacken von Salat 2:59 - 3:13 Flüchtlinge auf dem Hof3:13 - 3:24 Aussenansicht Gemüseanbau Füllinsdorf BL Füllinsdorf BL - 20.5.15 - Schweizweit zehn Betriebe nehmen an einem Pilotprojekt teil, bei dem Flüchtlinge als Helfer in der Landwirtschaft eingesetzt werden. Einer davon ist der Gemüsebetrieb der Familie Eschbach in Füllinsdorf BL. Flüchtling:... Keystone-SDA 03:48 <p>Füllinsdorf BL - 20.5.15 - Schweizweit zehn Betriebe nehmen an einem Pilotprojekt teil, bei dem Flüchtlinge als Helfer in der Landwirtschaft eingesetzt werden. Einer davon ist der Gemüsebetrieb der Familie Eschbach in Füllinsdorf BL.<br> Flüchtling: Abdi Fatah (blauer Pulli)<br> 0:06 - 1:42 Flüchtlinge beim Gemüseanbau im Gewächshaus<br> 1:42 - 2:59 Flüchtlinge beim Einpacken von Salat<br> 2:59 - 3:13 Flüchtlinge auf dem Hof<br>3:13 - 3:24 Aussenansicht Gemüseanbau Füllinsdorf BL<br> <br></p><p><a href="http://keystone.23video.com/b-rollarchiv-fluchtlinge-bei-der-arbeit"><img src="http://keystone.23video.com/12732918/13965228/10f2e9bdcc5df8cd5627c6173b132ce1/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> Arbeitsprogramm anbau arbeit asyl asylanten asylbewerber asylpolitik asylsuchende asylwesen bauernhof flüchtling flüchtlinge gemüse gemüseanbau gemüsebauer gemüsebetrieb gewächshaus integration landwirtschaft migration salat schweizerischer bauernverband somalia somalier http://keystone.23video.com/ist-das-der-salat-der-zukunft <p>Oftringen - 28.04.16 - In einem neuen Hydrogewächshaus sollen Salate umweltschonend und mit wenig Ressourcen angeplanzt werden. Die Salate wachsen nicht auf Feldern, sondern im Wasser. Im Gewächshaus in Oftringen können so bis zu acht Mal mehr Salate produziert werden als auf herkömmliche Weise. Der neue Hydro-Salat ist ab Mai in der Migros Aare, Luzern und Zürich erhältlich.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/ist-das-der-salat-der-zukunft"><img src="http://keystone.23video.com/12732914/13394502/f48422e5476639e686496bb4a88c15f1/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/13394502 Thu, 28 Apr 2016 15:15:43 GMT Ist das der Salat der Zukunft? Oftringen - 28.04.16 - In einem neuen Hydrogewächshaus sollen Salate umweltschonend und mit wenig Ressourcen angeplanzt werden. Die Salate wachsen nicht auf Feldern, sondern im Wasser. Im Gewächshaus in Oftringen können so bis zu acht Mal mehr Salate produziert werden als auf herkömmliche Weise. Der neue Hydro-Salat ist ab Mai in der Migros Aare, Luzern und Zürich erhältlich. Oftringen - 28.04.16 - In einem neuen Hydrogewächshaus sollen Salate umweltschonend und mit wenig Ressourcen angeplanzt werden. Die Salate wachsen nicht auf Feldern, sondern im Wasser. Im Gewächshaus in Oftringen können so bis zu acht Mal mehr... Keystone-SDA 01:17 <p>Oftringen - 28.04.16 - In einem neuen Hydrogewächshaus sollen Salate umweltschonend und mit wenig Ressourcen angeplanzt werden. Die Salate wachsen nicht auf Feldern, sondern im Wasser. Im Gewächshaus in Oftringen können so bis zu acht Mal mehr Salate produziert werden als auf herkömmliche Weise. Der neue Hydro-Salat ist ab Mai in der Migros Aare, Luzern und Zürich erhältlich.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/ist-das-der-salat-der-zukunft"><img src="http://keystone.23video.com/12732914/13394502/f48422e5476639e686496bb4a88c15f1/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> anbau gewächshaus hydro hydrogewächshaus hydrokultur landwirtschaft migros produktion salat salatproduktion wasser http://keystone.23video.com/der-erste-migros-salat-aus-hydrokultur <p>Oftringen - 28.4.16 - Ein neues Hydrogewächshaus soll umweltschonend Salat produzieren. In Wasserrinnen können bis zu acht Mal mehr Salate angebaut werden, als bei herkömmlichen Anbauarten auf Feldern. Den neuen Hydro-Salat gibt es ab Mai in der Migros Zürich, Aare und Luzern.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/der-erste-migros-salat-aus-hydrokultur"><img src="http://keystone.23video.com/12732917/13393454/9ae826b19d6baed6be47429601d2f3d5/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> http://keystone.23video.com/photo/13393454 Thu, 28 Apr 2016 13:24:56 GMT Der erste Migros-Salat aus Hydrokultur Oftringen - 28.4.16 - Ein neues Hydrogewächshaus soll umweltschonend Salat produzieren. In Wasserrinnen können bis zu acht Mal mehr Salate angebaut werden, als bei herkömmlichen Anbauarten auf Feldern. Den neuen Hydro-Salat gibt es ab Mai in der Migros Zürich, Aare und Luzern. Oftringen - 28.4.16 - Ein neues Hydrogewächshaus soll umweltschonend Salat produzieren. In Wasserrinnen können bis zu acht Mal mehr Salate angebaut werden, als bei herkömmlichen Anbauarten auf Feldern. Den neuen Hydro-Salat gibt es ab Mai in der... Keystone-SDA 00:49 <p>Oftringen - 28.4.16 - Ein neues Hydrogewächshaus soll umweltschonend Salat produzieren. In Wasserrinnen können bis zu acht Mal mehr Salate angebaut werden, als bei herkömmlichen Anbauarten auf Feldern. Den neuen Hydro-Salat gibt es ab Mai in der Migros Zürich, Aare und Luzern.</p><p><a href="http://keystone.23video.com/der-erste-migros-salat-aus-hydrokultur"><img src="http://keystone.23video.com/12732917/13393454/9ae826b19d6baed6be47429601d2f3d5/standard/download-1-thumbnail.jpg" width="1280" height="720"/></a></p> anbau gemüse gewächshaus hydrogewächshaus hydrokultur methode migros pflanzen produktion salat salatanbau salatproduktion