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Au coeur des champs de tabac dans la Broye

August 29, 2019 - 08:58:17 - VideoID: 55209649 broye, culture, Fabrice bersier, feuille, fribourg, récolte, séchage, tabac, vesin
La Broye compte 80 % de la production de tabac suisse. Historiquement, les premières cultures y ont vu le jour au 17ème siècle, favorisées par le climat doux de cette région. Quelque 800 tonnes y sont produites chaque année. Rencontre avec Fabrice Bersier, qui nous emmène dans ses champs ainsi que dans les "cathédrales" à tabac, où les feuilles de Burley sont enfilées une à une afin de pouvoir sécher naturellement. Elles sont minutieusement surveillées afin d'éviter qu'elles ne sèchent trop vite, ce qui altèrerait la qualité.

Byline: Sandra Hildebrandt

Location: Vesin Schweiz

Notes: Une dépêche accompagne la vidéo 

Type: Reportage